Меню

Какую рыбу развести в реке

Прудовое рыбоводство. ВИДЫ РЫБ

Вы здесь

Аватар пользователя Алексей Евгеньевич

ВИДЫ РЫБ

В приусадебных водоемах хорошо разводятся карп, линь, карась, белый амур, толстолобик, щука, судак; в северных районах выращивают форель, сигов, пелядь. Из малоценных, сорных рыб в водоемах могут обитать верховодка, пескарь, окунь, плотва и вьюны.
По требованиям к условиям внешней среды рыб разделяют на два вида: теплолюбивые и холоднолюбивые.

Теплолюбивые (карповые) хорошо растут, развиваются и предпочитают водоемы со стоячей водой, хорошо прогреваемые, с умеренно развитой в них водной растительностью. Размножаются они в осенне-летний период. Икру выметывают на свежезалитую растительность. Обычно через несколько дней из икры появляются личинки, которые затем превращаются в мальков.

Холоднолюбивые рыбы требовательны к чистоте воды с высокой концентрацией кислорода в ней. Икру откладывают холоднолюбивые рыбы, как правило, поздней осенью на каменистом грунте, где она развивается в течение нескольких месяцев.
В приусадебном пруду целесообразно разводить несколько видов рыб, что повышает общий выход рыбопродукции благодаря разному спектру питания.

Карп — наиболее распространенная в прудах рыба. Она плодовита, быстро растет, имеет хорошие вкусовые качества (белков до 16%, жиров —до 15%). Для карпа оптимальная температура воды 22—27°С, кислорода достаточно 5—7 мг/л. При таких условиях и обильном кормлении прирост составляет 5—7 г в сутки.
Зимой карп обычно не питается, в этот период ему достаточно 4—5 мг/л кислорода. При концентрации кислорода всего 0,3—0,5 мг/л зимой и 0,5 мг/л летом он гибнет.
Пища карпов разнообразная — от мелких рачков (дафнии, циклопы) до червей, личинок комаров и других насекомых. Кроме того, карп хорошо усваивает зерноотходы, жмыхи, комбикорма.
Половозрелость наступает к 4—5 годам. Икру карп откладывает на траву в разных мелких участках водоема. Нерест обычно проходит при температуре воды не ниже 17—18°С, в тихую, солнечную и безветренную погоду. На 1 кг массы самка откладывает около 180 тыс. икринок, которые развиваются до 5 суток. Личинка за 4—5 дней превращается в малька.
Мальков из нерестовых прудов пересаживают в выростные водоемы, где они растут до осени. Стандартная их масса должна быть к осени не менее 20—30 г. После зимовки их пересаживают в нагульные пруды для выращивания товарной рыбы и содержат до 2 лет, на чем обычно и заканчивается производственный цикл.

Карась — типично прудовая рыба. Различают карасей золотых (в прудах), серебряных (в проточных водоемах). Отличаются они лишь внешней окраской и некоторыми морфологическими признаками.
Лучше всего малоподвижные и ленивые караси чувствуют себя в зарослях водной растительности, где находят себе пищу (низшие ракообразные, личинки комаров, олигохены, моллюски, детрит, водоросли, личинки насекомых, черви). При ее достаточности золотой карась в 8—10 лет весит 1—1,5 кг, серебряный в 5—6 лет —до 1 кг.
Половозрелость карася наступает в двух, трехлетнем возрасте. Плодовитость самки весом 200—300 г до 300 тыс. икринок. Нерест происходит при температуре воды выше 18—20°С обычно во второй половине мая-июня.
Икру карась выметывает 2—3 раза с интервалами до 7 дней. Она «прилипает» на растительность и развивается несколько дней.
Следует отметить, что караси являются одной из наиболее ценных пород рыб при разведении их рыбоводами-любителями в малых водоемах, так как они мало требовательны к кислородному режиму. Однако при этом необходимо постоянно регулировать их размножение, чтобы не допустить перенаселения водоема и измельчения массы.
Золотой карась является сильным конкурентом карпу в питании, поэтому их не рекомендуется выращивать в одном пруду. Для совместного выращивания лучше брать серебряного карася.

Линь живет в заросших водной растительностью прудах, озерах и реках. Мясо его отличается хорошим вкусом и высоким содержанием белка (18%). Он мало требователен к кислородному режиму. Мальки линя питаются мелкими рачками, коловратками, а взрослые — личинками хирономид, моллюсками.
Растет линь в прудах медленно, в естественных условиях встречаются особи весом 6—8 кг, живут 10—12 лет.
Половозрелость наступает в возрасте 2—3 года. Икру выметывают на водную растительность с интервалами в 14 дней на протяжении почти всего лета. Развивается она 5—7 дней. Плодовитость зависит от размера самки (от 50 до 300 тыс. штук). Нерест проходит обычно в теплой воде при температуре выше 22°С.
Линь хорошо разводится в неспускных и заросших прудах. Эта рыба очень пугливая, боится шума, быстро зарывается в ил и рассеивается по пруду. Поэтому ее лучше вылавливать вентерем, вершей или удочками.

Белый амур — типичная растительноядная рыба. Взрослая особь поедает разную водную растительность прудов — 30—70 кг на 1 кг прироста. Мальки питаются ракообразными, коловратками. Если растительности мало, может конкурировать в питании с карпом, поедая даже комбикорма. Поэтому их сажают в заросшие пруды из расчета 100—300 штук на гектар водного зеркала.
Прирост белого амура 500—700 г за лето (в водоемах-охладителях тепловых электростанций средний прирост за сезон 2—3 кг).
Половозрелость наступает в 6—8 лет. Нерест в естественных условиях не отмечен — это рыба искусственного размножения. Для получения потомства производителей выдерживают в специальных прудах или бассейнах с теплой водой, для созревания половых продуктов вводят в мышцы тела гипофизы сазана или карпа. Самки подвергаются дробной, самцы — однократной инъекции, после чего созревание наступает через 9—10 часов. У созревших самок икра, 400—800 тыс. штук, отцеживается и оплодотворяется молоками самцов сухим способом. После оплодотворения икру промывают чистой прудовой водой и закладывают в инкубационные аппараты на 18—32 часа. Выклюнувшиеся из икры эмбрионы самотеком попадают в специальные уловители-садки. В аппаратах они находятся до перехода на смешанное кормление. В дальнейшем идут в пруды на подращивание или реализацию.

Толстолобик. Различают двух видов — белый и пестрый, отличающиеся окраской, ростом, способом питания.
Белый толстолобик питается исключительно микроскопическими водорослями, а пестрый еще и зоопланктоном. Прирост белого толстолобика несколько меньше, чем его собрата.
Встречаются пестрые толстолобики массой до 28, а белые — до 16 кг.
Пестрый толстолобик образует гибридные формы с белым толстолобиком. Норма выпуска на 1 га нагульного пруда 500—1000 штук годовиков в зависимости от кормовой базы.
Окунь.

Щука приносит большую пользу в водоемах, перенаселенных мелкой сорной рыбой, уничтожает больную рыбу, чем предупреждает распространение некоторых болезней. Она также является одним из факторов лучшего роста рыб: разгоняя, усиливает их аппетит, они лучше питаются и растут.
Питательная ценность щуки высокая: в двух, трехлетнем возрасте мясо содержит 18—19% белков.

Окунь — обитатель озер и рек. По своей хищной жадности не уступает щуке, очень прожорлив. Ест любую рыбу, лишь бы она была подходящей величины, иногда поедает и собственное потомство, любит икру разных пород рыб, а зимой мальков.
Окунь нежелателен в карповых прудах, особенно там, где выращивается молодняк. Борются с ним, устанавливая на водопадающих каналах, плошках сетки и фильтры, а также путем осушения прудов и их дезинкции известью. Окунь требователен к кислородному режиму, поэтому его можно зимой перевести, создавая искусственно дефицит кислорода, уменьшение прочности, внесение органических удобрений в проруби.

Источник

Виды рыб для разведения в искусственных водоемах и прудах

Когда будет обустроен искусственный водоем, то первым вопросом, который возникает, будет о том, каких именно рыб можно разводить в данном виде водоема. Поскольку от правильного выбора во многом будет зависеть успех всего мероприятия.

В первую очередь, влиять на выбор конкретных рыб будет территория, в которой расположено хозяйство. Так, например, в водоемах Москвы и Московской области насчитывается более 50 видов рыб. Помимо этого, влияет климат и температура в водоеме.

Ведь те разновидности рыб, которые себя хорошо чувствуют и комфортно развиваются в южных регионах, вряд ли смогут прижиться в северных областях. Также, и наоборот. Не следует упускать из внимания и то, какое качество воды в источнике. Все это не может не влиять на жизнедеятельность рыб. Как бы там ни было, главным показателем правильного разведения рыб в пруду, являются знания всех биологических особенностей и характерных свойств.

Карп

Без преувеличения можно сказать, что карп является наиболее популярной рыбой, выращивается, которая во многих водоемах нашей страны. Ее ценность заключается в биологических особенностях и полезных свойствах. Карп относится к теплолюбивым рыбам. Водится он в пресной воде, и среди остальных жителей пресных водоемов, он отличается повышенной выносливостью, всеядностью и быстротой перемещения. Он имеет отличные вкусовые качества. Помимо этого, его нельзя назвать прихотливым к тем условиям, в которых он содержится. Он может приспособиться к изменению различных факторов в водоеме, к примеру, к новой кормовой базе. Наиболее оптимальной температурой считается 19-30 градусов для развития и размножения карповых.

Половозрелым считается карп, достигший 2-5 лет, определяется конкретный возраст температурой в водоеме. В более холодных регионах России (на севере и в центральной части), созревание происходит к 5-ти годам. В южных частях – к трем годам, при этом самцы развиваются раньше, чем самки. При постоянно высокой температуре созревание может произойти за один год.

Карп чешуйчатый, карп зеркальный, карп голый

Такие рыбы довольно плодовиты, а влияет на это их условия содержания. Находясь в естественной среде обитания, нерест у карпа будет при температуре 17-20 градусов. Места для этого выбираются с наличием водной и луговой растительности, которая используется в качестве субстрата липким личинкам.

Чешуйчатый карп

В зависимости от температуры воды, определяется зародышевое развитие, составлять оно может до 6 суток. Спустя примерно трое суток, начинается активное питание мальков. Важную роль здесь играет природная еда: мелкий планктон, а далее уже в ход пойдут и создания по крупнее. Когда они немного подрастают, то начинают питаться такими организмами, как личинки, моллюски, олигохеты. Отлично будет рыба употреблять и корма, которыми ее дополнительно подкармливают.

Зеркальный карп

Карпы достаточно большие по своим размерам. В длину могут вырастать более метра, а по весу – до 25 кг. Довольно быстро увеличиваются в объеме и набирают вес. При благоприятных условиях проживания, в первый год они вырастают примерно до килограмма, а во второй – до двух. В рыбхозяйствах, которые расположены в центральных регионах, действуют свои стандарты: до 30 г сеголетки, до 500 г в два года, 1-1,2 кг в три года.

Карп голый

У карпов бывает различный чешуйчатый покров, поэтому они могут быть разных разновидностей: кожистые и голые, зеркальные (линейные и разбросанные), чешуйчатые.

Для разведения рыбы лучше выбирать более мелкие водоемы, которые будут хорошо прогреваться. Они должны иметь средние объемы мягкой растительности, и в идеале не быть проточными.

Также для любетелей декоративных рыб в пруду, можно рассмотреть рыбу карп кои

Золотой карась

Туловище такой рыбы будет высоким, и иметь округлую форму, на ее рту нет усов. При этом, голова у нее маленькая, а окрас она имеет красноватый на боках. Больше предпочитает непроточную воду с большим количеством ила. Караси считаются выносливой рыбой и хорошо переносят неблагоприятные условия. Они могут переживать недостаточное количество кислорода, и повышенную кислотность воды (до 4,5 рН). Если водоем непроточный и в нем много зарослей, то единственной рыбой, которая здесь водится, может быть карась.

Золотой карась

В возрасте от 2 до 4 лет, караси становятся половозрелыми. Их плодовитость может достигать порядка 200 тысяч икринок. Волнообразным у них бывает нерест, и он имеет интервал до 10-15 суток. Питаются они частичками водных растений и бентосными организмами.

Вырасти карась, может до трех кг, но их обычный вес составляет примерно 0,5 кг. При хорошо организованном кормлении в водоеме, после первого года жизни, его вес может достигать 300 г. Вне зависимости от того, каким будет водоем, не должно быть проблем с разведением карасей.

Чтобы получились гибриды, карась может быть скрещен с карпом, а также и с другими разновидностями рыб. Полученные гибриды будут иметь более высокую гастрономическую ценность, а также у них наблюдается более быстрый рост.

Серебряный карась

В отличие от карася золотого, эта разновидность имеет несколько угловатую форму туловища, и серебристую окраску по бокам. Чешуя у него крупная, также имеется большое количество жаберных тычинок.

Серебрянный карась

Серебряный карась также, как и золотой, способен хорошо переносить неблагоприятные условия. Но он может быстрее набирать вес, и в двухлетнем возрасте может весить до 300 г.

В качестве питания он использует фитопланктон и зоопланктон, более старшие особи употребляют бентос.

Такая разновидность рыб имеет необычное свойство. На Дальнем Востоке и в центральной части России численность самок и самцов является примерно одинаковым. А вот в остальных регионах водятся практически одни самки. И чтобы не прекращалось их размножение, в этом случае, принимают участие самцы других разновидностей рыб (карп, золотой карась и другие). При таком спаривании, золотой карась производит только самок. Полученное потомство часто используют, чтобы разводить рыб в водоемах, где наблюдается плохое состояние гидрохимического режима.

Белый амур

Такие рыбы имеют высокие темпы развития, и могут весить до 50 кг, при этом, их длина может быть более одного метра. Амур относится к карповым видам рыб и имеет крупную чешую. Челюсти его лишены зубов, а еду он раскусывает при помощи зубов на нижней кости челюсти, которые похожи на пилы.

белый амур

Естественными условиями обитания считаются водоемы Дальнего Востока и ближайшие к нему регионы Китая. В центральной России амур появился в 50-х годах, а в настоящее время имеет большую популярность в рыбных хозяйствах нашей страны. А популярность он свою приобрел из-за особенностей питания. В первый год жизни, тело рыбы имеет до 30 мм в длину, и она уже питается высшей растительностью водоемов. В последствие, основным питанием рыбы, становится не только водная растительность, но и наземная, которая попадает в водоем в периоды половодья. Больше всего, в пищу амур употребляет уруть, элодей, роголистник, и предпочтение он отдает молодым растениям. Но когда таковые отсутствуют, то в питании взрослых особей могут использоваться и жесткие виды тростника и рогозы.

Из растений, которые растут на земле, амур предпочитает клевер, злаковые и люцерну. В зависимости от температуры в водоеме, будет определяться ее развитие и половое созревание. При температуре воды 25-30 градусов, амур может потреблять пищи больше массы собственного тела. Если температура будет увеличиваться, то активность питания снижаться не будет. При понижении температуры, пищи они начинают потреблять меньше. При достижении отметки 10 градусов, амур может полностью отказаться от пищи.

В южных регионах страны температура в водоемах всегда имеет высокую отметку, поэтому расти амур, будет круглый год. Поскольку амур может потреблять в пищу большое количество растительности, он по праву считается мелиораторов в воде, где имеется большое количество зарослей.

Амур имеет большой потенциал роста. Если его разводить в тропиках, где круглый год сохраняются оптимальные условия для его жизнедеятельности, то он может достигать 10 кг уже в полтора года. В большинстве регионов России, нет таких идеальных условий для его существования, но даже при этом, в двухлетнем возрасте, его масса может быть более 1 кг.

Момент наступления половозрелости зависит от температуры в период перед наступлением его нереста. Когда температура менее 15 градусов, то созревание может быть растянуто до двух лет. В краснодарских водоемах рыба созревает к 4 или 5 годам.

Кроме влияния температур на половое созревание, большое значение будут иметь и условия кормления. Если еды недостаточно, то будет наблюдаться задержка в созревании, и при этом, уменьшается их плодовитость.

Амур, который весит до 8 кг, способен к метанию 1 млн. икринок. Он это делает в воду, также как и другие рыбы, которые питаются растительностью. Нерест у рыб происходит в крупных руслах рек, когда температура воды держится 24-28 градусов. Срок возникновения личинок зависит от температуры воды. Если температура воды примерно 29 градусов, то достаточно будет суток. При 18 градусах, потребуется до 3 суток. Поэтому, если температуру в искусственных водоемах регулировать, то потомство можно будет выводить в необходимое время.

Черный амур

Черный амур обитает на Дальнем Востоке и в Китае. Он схож со своим собратом белым амуром, но окрас у него очень темный, ближе к черному, и крупная чешуя. При благоприятных условиях его вес может достигать 55 кг. Для быстрого роста амура, ему требуются благоприятные условия, и хорошее питание. В пищу он употребляет моллюсков. У него крепкие глоточные зубы и большая поверхность для жевания. Личинки питаются зоопланктоном. Рыбы немного старше уже потребляют бентос, а взрослые особи отдают предпочтение моллюскам.

Черный амур

Идут на нерест рыбы в реках. Зрелость половая у самок наступает к 8 годам, а у самцов примерно на год ранее. Самки могут наплодить порядка 400 тысяч икринок. Такая рыба очень ценна, поскольку ее можно разводить с другими разновидностями рыб. Они также проделывают профилактические работы, поскольку поедают моллюсков, которые могут переносить паразитов.

Пестрый и белый толстолобики

Она бывает довольно крупных размеров, и масса может быть более 50 кг. Она имеет большую голову, на которой низко расположены глаза.

Такие разновидности толстолобиков имеют не только внешние, но и биологические отличия. Пестрый толстолобик имеет большую голову и более высокое тело. Спина его имеет серовато-коричневый окрас, а бока с сребристым оттенком и коричневыми вкраплениями. Белый же толстолобик имеет зелено-серую спину и серебристые бока. При этом, пятен у него нет. Жаберные тычинки у пестрого толстолобика расположены часто и они продолговатые, а у белого они сплетены в сеть.

Белый толстолобик

Питание у каждой из разновидностей имеет зависимость от устройства их аппарата фильтрации, а также от особенностей потребляемой пищи. Можно заметить особенности питания рыбы, когда ее вес достигает примерно 5 грамм. Здесь уже можно понять каково строение аппарата фильтрации.

В любом возрасте толстолобика одинаковым будет расстояние между его тычинками.

Как правило, питаются они фитопланктоном и детритом. Именно детрита в их пищу поступает наиболее количество. Когда рыба вырастает до 35 мм и более, то она переходит больше на фитопланктон. Также, может питаться водорослями, зелеными или сине-зелеными. В том числе, она потребляет те водоросли, которые вызывают цветение водоема. А вот искусственные корма в пищу употреблять не станет.

Питаться искусственными кормами, могут пестрые разновидности рыбы. Но лучше выберет для пищи зоопланктон. Тоже самое любят и карпы. Такой момент следует учитывать, если данные разновидности рыб будут разводиться вместе.

У обеих разновидностей толстолобика, половая зрелость наступает в зависимости от условий климата, возраст особей может быть различным. У белого толстолобика, который обитает на юге страны, зрелость наступает в три года, а у пестрого, в четыре года. Те же особи, которые обитают в центральной части страны, зрелости достигают в семь и восемь лет соответственно. Самки, чей вес порядка 9 кг, могут метать до 1 млн. икринок.

Пестрый толстолобик

При хороших условиях и достаточной кормовой базе, толстолобики могут набирать в весе до двух кг за летний сезон.

Ценится рыба вкусным и нежным мясом. В рыбных хозяйствах выводят гибрид таких видов толстолобика. Он имеет хорошие характеристики к проживанию при низком температурном режиме. Они могут питаться зоопланктоном и фитопланктоном, и этот факт очень важен, поскольку рыбы в водоемах могут развиваться в различное время.

Буффало

Такая разновидность рыб обитает в Америке. В Россию она попала в 70-хх годах, и было завезено ее три разновидности: черный, малоротый и большеротый Буффало. Его внешность схожа с привычным нам карпом, они такие же крупные и имеют быстрые темпы роста. Некоторые особи большеротых рыб могут достигать 45 кг, а малоротых, примерно 17 кг.

Буффало

Разные виды этой рыбы могут иметь разнообразные размеры. Кроме того, у них отличается строение жаберного и ротового аппаратов. Поэтому, рыбы будут иметь и отличия в питании.

Аппарат фильтрации, больше всего развит у разновидности большеротых Буффало. Остальные же типы имеют нижний рот, тычинок жаберных они имеют не много, и они более короткие и толстые.

Каждый вид сеголеток, при весе в 15 г, употребляют в пищу зоопланктон. Когда масса их тела увеличивается, большеротый Буффало так и остается верен своему выбору зоопланктону, а вот малоротый переходит на бентос, и питается больше им.

Когда бентоса в водоеме недостаточное количество, малоротый и черный Буффало могут употреблять в пищу зоопланктон. Все указанные разновидности рыб могут питаться и комбикормом. Отличаться еще рыбы разных разновидностей будут своим поведением. Черный вариант выбирает придонные слоя, а два остальных отдают предпочтение перемещению толще воды.

Рыбы перемещаются стаями и предпочитают воду более спокойную и тихую. Будут хорошо себя чувствовать в прудах. Их рост будет зависеть по большей степени от температурных условий. Буффало являются теплолюбивыми рыбами.

Схожесть с карпами у них будет в особенностях их размножения. Половая зрелость самцов наступает в два года, а у самок позже, в три. Раньше взрослеть начинают малоротые и черные самки Буффало. А у большеротых особей взросление происходит на год-два позже. Рыбы размножаются по весне, а чтобы они начали метать икру, температура им требуется 17-19 градусов. Липкая маленькая икра откладывается на траве или имеющуюся растительность. Появление личинок наступает спустя пять суток, если температурный режим держится в пределах 18-20 градусов.

При наличии в водоемах достаточного количества природной пищи, сеголетки могут иметь вес до полкилограмма. А в двухлетнем возрасте их вес достигает двух кг. Буффало имеют большую ценность по сравнению с карпом.

Сом канальный

Данная рыба имеет довольно большие размеры, а вес может достигать 30кг. В Россию рыба попала из Америки. Она является теплолюбивой, и приемлемой температурой для ее размножения считается 25-30 градусов. Но в то же время, она способна выживать несколько месяцев и в тех водоемах, которые покрыты слоем льда. Большое значение для сома имеет количество в воде кислорода.

Сом канальный

Для питания сом может использовать практически любую пищу. Мальки и личинки в естественных условиях, питаются зоопланктоном, а более зрелые особи выбирают для пищи моллюсков, ручейников и прочее. Большие по размеры особи (более 300мм) могут поедать мелкую рыбку.

Зрелость половая наступает к 5-8 годам. Метание икры происходит в летний период, когда температурный режим достигает 21-22 градуса. Они не являются слишком плодовитыми, и мечут до 10 тысяч икринок на один кг их массы. При температурном режиме 30 градусов, личинки появятся на 4 сутки, а при более низкой температуре (20 градусов), на 9 сутки. После того, как желточный мешочек рассасывается, можно приступать к разведению рыбы, подкармливая ее искусственной пищей.

В нашей стране такую разновидность рыб разводить лучше в садках, которые размещены в таких водоемах, где можно регулировать температуру, поскольку сом очень любит тепло. Если же разведение происходит в южных регионах, то можно их разводить в пруду, наравне с остальными рыбами.

Взросление у сома происходит довольно быстро. Отличается он вкусным мясом. Если рыба выращивается в садках, то следует тщательно следить за ее кормлением. Необходимо, чтобы корма имели достаточное количество витаминов и белков. В качестве кормов применяют комбикормовые смеси, рыбный фарш и отходы от боя.

Форелеокунь

Данная рыба считается хищной, и проживает она в пресных водах Северной Америки. В России ее стали разводить в водоемах Краснодарского края.

Форелеокунь

На питание рыб влияет их возраст и размеры особей. Питание мальков начинается уже в недельном возрасте, они употребляют в основном зеленые водоросли. При взрослении, рыбы начинают питаться насекомыми, лягушками, головастиками, мелкой рыбой. Когда еды им будет не хватать, то они могут начать поедать себе подобных. Поэтому, следует уделять особое внимание их питанию.

Когда наступит половое созревание, зависеть будет от режима температуры. В водоемах Краснодарского края взросление наступает к трем годам, поскольку при теплых условиях появление детей наступает уже к первому году жизни. На один кг веса приходится до 45 тысяч икринок. Нерест у них наступает при 19-25 градусах. Самцы в грунте делают гнездо, где самка будет откладывать икринки, имеющие желтый цвет. На созревание икринок будет влиять температура воды. В течение примерно одного месяца самец занимается охраной потомства, и создает водные потоки, чтобы вода обновлялась и не застаивалась. В период нереста, метание икры может происходить до 5 раз. Одна самка может дать жизнь до 25 тысяч малькам.

Развитие этой рыбы происходит быстрыми темпами. При температурном режиме 26-30 градусов, когда все условия и питание благоприятны, в первый год жизни особи достигают 0,5 кг. А уже на втором году – до двух кг. Максимальный вес рыбы примерно 12 кг.

Мясо у нее нежирное, с отличными вкусовыми качествами, есть схожесть с мясом форели. Часто ее отлавливают при занятиях спортивной рыбалкой.

ОСЕТРОВЫЕ РЫБЫ

В последнее время все больше внимания начали уделять рыбам осетровых пород. Их можно разводить в прудах, бассейнах, садках. А все связано с тем, что разведение осетровых, является прибыльным, и всегда себя окупает себя. В разведении участие принимают, как осетровые рыбы, так и их гибриды. Скрещивать могут, к примеру, стерлядь и белугу.

Бестер

Такой гибрид появился в 20 веке. В нем совмещены все лучшие качества белуги и стерляди (инстинкты хищника, раннее половое созревание, быстрый рост).

Бестер

Благодаря наличию таких признаков, рыба способна выживать в разных условиях обитания. Ей подойдет, как пресная, так и соленая вода. Для ее разведения, рыболовы выбирают бассейны, садки и пруды. За лето бестер набирает до 100 г массы, а на следующий год он уже становится более 800 г.

Ленский осетр

По своим особенностям, как внешним, так и биологическим, он похож на стерлядь. Но такой осетр более крупный по размерам. Его вес может достигать 25 кг. Живет он в пресной воде и питается насекомыми (их личинками), червями, ракообразными и моллюсками. В природной среде он будет развиваться медленно. Только к 20 годам может набрать 4 кг, когда длина его тела составляет 1000 мм. У него большой потенциал роста, если обитать он будет в благоприятной среде.

Ленский осетр

Половая зрелость наступает к 11-12 годам. На нерест он идет летом, когда температура воды держится 15-18 градусов. Икру будет метать, там где быстрое течение и каменистый грунт. В зависимости от размеров самки, будет определяться ее плодовитость. Они способны метать от 15 тысяч и до 100 тысяч икринок. Даже, если температура увеличиться, рыбам все равно будет комфортно. Идеальными для них считаются 15-25 градусов.

Веслонос

В нашей стране такая рыба считается достаточно новой. Появилась она в 70-хх годах, и была завезена из Америки. Это единственный представитель осетровых, который употребляет в пищу зоопланктон, детрит и фитопланктон. По выбору своего питания, он похож на толстолобика пестрого. Связано это с особенностями жаберного аппарата, который пищу фильтрует пассивно, и использует различные жаберные тычинки. Также, он может поедать маленькую рыбку и питаться комбикормом.

Веслонос

Относится велонос к пресноводным видам рыб. Он довольно больших размеров, и имеет быстрые темпы роста. Вес может достигать 80 кг, а длина более 2 м. Тело становится уже к хвосту и имеет удлиненную форму.

Окрас имеет: светлые бока и брюхо, и темная, ближе к серому, спина. Не имеет чешуи, которая свойственна для осетровых. Быстро приживается в разных водоемах. На юге страны созревают самцы к 6-ти годам, а самки ближе к 10. На нерест идет весной, при температуре 15-20 градусов. Метание икры происходит в местах, где галечный и песчаный грунт. Плодовитость зависит от размеров самки. При весе в 10 кг, она будет откладывать до 100 тысяч икринок.

Разводить рыбу можно, как отдельно, так и совместно с Буффало. Если веслонос получает достаточное количество еды, то будет довольно быстро расти. Температура, идеальная для них, считается 21-25 градусов. Сеголетки весят от 150 г до 850 г. А вес двухлеток достигает 4 кг. Взрослые рыбы, которые хорошо питаются, могут за один сезон набрать до 7 кг веса.

Читайте также:  Речка поделки для детей

Ценится такая рыба своей приспособленностью к зимовке в водоемах, которые находятся под слоем льда длительное время. Поэтому, веслоносы пользуются популярностью во всех регионах страны. Вкусовые качества, рыба имеет очень высокие, ее мясо схоже с мясом белуги, а икра с осетровыми. Поэтому веслоносы так ценятся в рыбоводстве.

Угорь

Имеет большое распространение в рыбоводстве, наибольшее распространение получил европейский угорь.

Угорь

Он имеет длинное туловище, округлое спереди, и сплющенное сзади. Плавники на груди очень маленькие и имеют округлую форму. А хвостовой, спинной и анальный плавники, соединены в единый плавник.

Эта рыба считается проходной, а размножаться она будет в океане. Нереститься угорь будет в Атлантическом океане, а также в Саргассовом море. Чтобы самка начала метать икру, температура должна быть 16-17 градусов. Икра у угря мелкая и развиваться она будет в толще воды. Икринки прозрачные, и по бокам приплюснутые. Благодаря теплому течению Гольфстрима, перемещаться мальки могут в европейские водоемы. А оттуда уже направляются в реки.

В водохранилищах и реках, рыба будет проживать до поры своего взросления, после чего снова направляется в сторону Саргассового моря.

Идеальным вариантом для выращивания угря становятся узкие и продольные водоемы. Свое распространение эта рыба нашла в Японии, Италии и Франции.

Относится угорь к хищникам, и может питаться мелкой рыбкой, лягушками, и ракообразными. Поэтому, занимаясь его разведением, корм должен содержать большое количество животного белка. Оптимальной считается температура 20-27 градусов. Также, рыбы очень требовательны к содержанию кислорода.

Развитие самок происходит несколько быстрее, нежели самцов. Мясо у угрей имеет высокие вкусовые качества и повышенную жирность.

Тиляпия

В природной среде тиляпия проживает в водах Ближнего Востока и Африки. Еще с древних времен, эта рыба относится серьезным источникам питания. И в наши дни она не утратила своей популярности. А все связано с ее особенностями, это всеядность, высокие темпы роста, переносимость многих заболеваний, хорошие вкусовые качества.

Тиляпия

Тиляпия подразделяется на множество различных видов. Все их можно разделить на 4 основные группы. Самым распространенным родом можно считать ореохромис. Все рыбы этого рода имеют свою биологическую особенность: выведение икры происходит непосредственно во рту.

Такие рыбы могут размножаться в бассейнах, садках, прудах, и даже в аквариумах. В природных условиях, размножение является сезонным, и повторяться может много раз за год. Были отмечены случаи порядка 15 раз. Половая зрелость наступает очень рано, и связано это, в основном, из-за температуры воды. Уже в районе полугода, а иногда и раньше, у тиляпии происходит половое созревание, после чего она способна идти на нерест каждый месяц-полтора.

Но при этом, их свойства плодовитости невелики. Женская особь, которая весит примерно 1 кг, произвести может до 2,5 тысяч икринок. Но. Учитывая тот факт, что выведение икринок происходит во рту, выживает более 90% мальков.

Проживание тиляпий возможно в слегка соленой воде, а также и в пресных водоемах. Если кислорода буде недостаточное количество, для таких видов рыб это не слишком страшно. Когда температура воды достигает 25 градусов, то кислорода будет достаточно 1 мг на 1 л жидкости. Гибнуть же рыбы начнут при показателях 0,4 мг на 1 литр.

При их разведении, следует принимать во внимание и тот факт, что дышать они могут, используя поверхностные слои воды. А также, для них не страшны условия, если в водоеме содержится большое количество органических веществ.

Тиляпии относятся к теплолюбивым видам рыб. Но при этом, выживать они способны и при более холодных температурах. Но вот опасной для них будет понижение температуры до 1 градусов, тогда рыбы могут погибнуть. Идеальной для их развития, считается температура в диапазоне 25-35 градусов. При проживании в соленой воде, они будут лучше переживать экстремальные температуры.

Такие рыбы считаются универсальными по своему питанию. Но некоторые виды отдают предпочтение определенному виду пищу: зоопланктон, фитопланктон, водная растительность.

Выращивание рыб может быть произведено, как для продажи, так и для декоративных целей.

Форель радужная

Отличается очень вкусным мясом и несложным выращиванием. Обитает она в холодной воде и пользуется повышенной популярностью среди рыбоводов. Форель имеет серебристый оттенок, а плавники и все тело покрывают черные пятнышки.

Форель радужная

Когда рыба идет на нерест, то самцы будут иметь более темный окрас, нежели самки. Сбоку у рыбы есть яркая красная полоса, имеющая оттенки радуги, откуда и пошло ее название. Самки отличаются округлой формой головы, и более крупными размерами, а полоса сбоку у них имеет более светлый оттенок. У самцов, нижняя часть челюсти имеет изгибы вверх.

Отличной температурой для форели считается 16-18 градусов, когда показатели кислорода держатся 10-11 мг на 1 литр. При более низких показателях кислорода, рыба будет чувствовать себя хуже, критическим же для нее считается уровень 3 мг на литр, это вызывает ее гибель.

Питается форель жучками, лягушками, стрекозами, личинками комаров. По достижению двухлетнего возраста, может употреблять в пищу и некрупную рыбку. Если ее разводят в искусственных водоемах, важно добавлять в корм достаточное количество белков. Форель растет довольно быстро. Сеголетки могут иметь вес более 20 г. В два года их вес достигает 200 г, еще через год вырастают практически до 1 кг. При проживании в морской воде или в специальных садках, 3 кг рыба сможет набрать всего за 2 года.

Половая зрелость наступает ближе к трем годам. От размеров и возраста рыбы, будет зависеть ее плодовитость. В четырехлетнем возрасте, самка может производить 2500 икринок, а в 7 лет, уже 4500 икринок. Размер икринок довольно крупный, и имеет оранжевый окрас. Насколько цвет будет ярким, зависит от кормовой базы. В теплых регионах страны, на нерест рыба идет в декабре – марте. В более холодных зонах, нерест наступает позднее – март-май. Для метания икры, подходящей считается температура 8-9 градусов. Развитие личинок происходит в течение 40 дней.

Но чтобы форель правильно развивалась, ей необходимо обеспечить достаточное количество кислорода. Кроме этого, важно помнить и о качестве воды.

Пелядь

Такая рыба очень быстро может приспособиться к самым разным условиям обитания. Отличается она отличными вкусовыми качествами. Может обитать в озерах, неподалеку от речных протоков. Питается пелядь фито и зоопланктоном, бентосом и детритом.

Пелядь

Растет рыба быстро, сеголетки могут весить порядка 100 г. В два года ее вес достигает 400 г, а в три может быть 1 кг. Половое взросление пеляди происходит в 3-4 года. На нерест рыба идет в ноябре или декабре, когда температура держится от 3 до 5 градусов. Плодовитость зависит от размеров рыбы, и условий, в которых она содержится. Она может метать до 85 тысяч икринок. Цвет икра имеет оранжевый или желтоватый.

При разведении пеляди, придерживаться лучше температурного режима в 15-20 градусов. Пелядь не слишком требовательна к содержанию в воде кислорода, и будет себя хорошо чувствовать, когда уровень равен 6-8 мг на литр.

Чудской Сиг

Свое название Сиг получил благодаря месту своего природного обитания – Чудского озера. В настоящее время он проживает в водоемах Челябинска и Свердловска, а также их регионах. Может вырастать до 500 мм, и иметь массу тела до 3500 г. В зависимости от количества кормов, будет отмечаться скорость его роста. Также, на развитие влияют показатели кислорода и температурный режим. Оптимальной считается температура в 15-20 градусов, а уровень кислорода 8 мг на литр.

Чудский Сиг

Питается Сиг зоопланктоном и бентосом, а взрослые особи могут употреблять и мелкую рыбку. При разведении в прудах, сеголетки могут весить до 90г. При достижении двух лет, вес увеличивается до 400 г. Половая зрелость наступает ближе к трем годам. Мясо у такой рыбы очень вкусное и особо нежное.

Чир

Природной средой обитания для Чира служат воды Заполярья. В этих регионах длительность лета очень маленькая. Особи имеют быстрые темпы к развитию, этим они схожи с карпом. В 2 года, рыбы, обитающие в водах Питера, могут весить 600 г. Вырастать взрослые особи способны до 15 кг.

Чир

Половая зрелость наступает к 6-7 годам. Плодовитость может быть разной, и достигать 130 тысяч икринок. На нерест Чир идет в ноябре или декабре, при наступлении первого льда.

Среди рыбоводов очень популярен гибрид Чира и Пеляди. Названа такая рыба была Пелчир. Гибрид отличается значительными преимуществами, взяв лучшие качества от своих родителей. Питаться он может зоопланктоном и зообентосом. Имеет значительные темпы роста, которые вдвое превышают развитие пеляди. Гибрид легче переносит заболевания, и большее количество сеголеток выживают до взрослых особей, в сравнении с Чиром.

Щука

Выращивают такую рыбу в холодной и непроточной воде. Она имеет вкусное мясо, большое содержание белка, и невысокое содержание жира. При разведении для щуки не требуются особые условия, важно, чтобы она получала достаточное количество питания. Употреблять в пищу она может пиявок, стрекоз, лягушек, головастиков, и даже другую рыбу. Эта рыба относится к хищным породам. В зависимости от конкретного месяца и времени, будет зависеть активность ее питания. Более интенсивно потреблять пищу она будет в мае и апреле, в июле, и в октябре, ноябре. В зимнее время, самки имеют аппетит интенсивнее, нежели самцы.

Щука

Разводить можно щуку совместно с другими разновидностями рыб, а также и обособленно. К карпу, которому исполнился год, можно подсадить щучьих мальков, длина которых составляет всего 2-3 см. всего же можно подсаживать не более 300 штук. При запуске в водоем кормовых рыб, количество подсаживаемых щук может быть увеличено в несколько раз. Темпы роста у щуки имеют высокие показатели. Сеголетки, которые обитают в водах Подмосковья, могут весть до 0,5 кг. В двухлетнем возрасте их вес составляет более 1 кг.

Линь

Своим названием рыба обязана своему свойству изменять окрас, после того, как ее достают из воды. Когда линь покидает воду, на коже у нее выступают черные пятна. А связано это с тем, что в природной среде обитания, рыба покрыта большим слоем бесцветной слизи. При попадании воздуха, она будет застывать, и приобретать темный окрас. В некоторых местах происходит ее отслоение, после чего остаются желтоватые пятна.

Линь

Линь предпочитает спокойную гавань, где будет много травы, и не большое количество ила. В дневное время рыба любит прятаться в растительности. Здесь же линь и питается, тем кормом, который падает на дно водоемов.

Обитать такая рыба может с карпом, или другими разновидностями. Но вот карп больше любит находиться в открытой воде, где ищет для себя природную пищу, которая может находиться в слое ила. Если рыбоводы разводят этих рыб совместно, то при их кормлении, следует уделять внимание природным ресурсам, которыми богат водоем. Конкуренции между такими особями практически нет.

Питается линь, в основном, моллюсками, ракообразными, различными представителями фауны, которая обитает на дне водоема.

Развитие происходит маленькими темпами. Сеголетки будут весить всего порядка 15 г. В двухлетнем возрасте, их вес увеличивается до 200 г, а в 3 года, до 350 г.

Сом

Сом является пресноводной рыбой, которая любит тепло. Наиболее распространенным его вариантом, считается европейский вид. Питается он лягушками, многими подводными организмами, а также другой рыбой. Иногда может употреблять в пищу птиц, которые плавают на воде. Созревание у них наступает в районе 4 лет. При метании икры, плодовитость будет до 20 тысяч икринок.

Сом

В сравнении с другими хищниками, сом имеет свои достоинства. Он может проживать в водоемах небольших размеров, достаточно даже маленького карьера или пруда. Отличительной особенностью его является впадение в зимнюю спячку. Поэтому, в этот период нет необходимости контролировать других рыб и заботиться о питании для него.

Рыба считается весьма выносливой, поэтому может приживаться в разных условиях. С двухлетнего возраста, сомов разводят совместно с карпами, того же возраста. Сом, в возрасте одного года, может быть подсажен к годовалому карпу, по 130 штук/га, примерно. Если соседство не предусмотрено, то плотность может быть выше, до 1000 штук/га. Имеет высокие темпы роста, уже в двухлетнем возрасте достигает 1500 г.

Судак

Рыба относится к хищникам, приживается в чистых и больших по площади водоемах. Но нередко можно встретить его обитание в прудах, где живут карпы. При наличии в водоеме сорных рыб, судак может быть использован в качестве добавочного элемента. Половое созревание у него наступает к двум годам.

Судак

Судак предпочитает тепло, комфортной для него температурой считается 19-20 градусов. Если в воде недостаточное количество кислорода, то рыба может просто погибнуть.

Большие темпы роста, если судак получает необходимое количество пищи. Набрать веса за один сезон, он может до 600 г. Питается, как правило, зоопланктоном. В более зрелом возрасте, переходит на употребление маленьких рыбок (уклейка, быстрянка, пескарь и другие). У судака небольшие размеры глотки и рта, поэтому заглотить большую рыбу он просто не сможет.

От того, каким будет температурный режим, будет зависеть, в каких слоях водоема будет плавать судак. Он является активным охотником и не любит зарослей. Часто плавает в тех местах, где много коряг и глубокие впадины. Долго быть на одном месте рыба не будет.

При посадке судака в водоем, где уже обитает карп, норма составляет 250 штук мальков на га.

При совместном проживании судака и карпа, он рыба будет быстро расти, что является хорошими показателями продуктивности. На нерест судак идет при температуре 9-10 градусов, в тех местах, где нет течения, глубину он для этого выбирает до 3,5 метров.

Метание икры происходит на камыш, тростник и другие растения, которые являются подходящими им по габаритам. Икру мечут самки, чаще всего, в ночное время. После этого, возле гнезда с икринками остаются самцы, а самки уплывают в другое место.

Декоративные виды рыб

Золотая рыбка

В качестве декоративных видов, наибольшую популярность имеет золотая рыбка. В естественной среде она проживает в Восточной части Азии. Эта рыба появилась еще в 10 веке в Китае, отсюда начинаются первые упоминания о ней. Далее, она была завезена в Португалию, а затем в Англию, и лишь после этого попала в Россию.

Золотая рыбка

С первой золотой рыбкой хорошо поработали селекционеры, поэтому в настоящее время, существует множество ее разновидностей. Специалисты насчитывают 16 пород, каждая из которых имеет свои характерные особенности. Это: классическая золотая рыбка (хибун); ранчу – у них отсутствует спинной плавник, а жемчужина имеет другой окрас чешуек; вакин – хвост у нее короткий, с выраженным раздвоением; комета – отличается более длинным туловищем и вытянутым хвостом; шубункин – тело у него короткое, а окрас яркая; телескоп – имеет выпуклые глаза, которые имеют разные размеры и формы.

Как правило, самки таких рыбок, имеют более светлый окрас, в сравнении с самцами. У особей же мужского пола, на плавниках есть пилки, а голова их покрыта жемчужной сыпью. Их плодовитость составляет порядка 3-10 тысяч икринок. Срок их жизни может составлять до 35 лет. Но, этот фактор во многом зависит от условий, в которых она обитает. Рыбки больше предпочитают проточную воду. В качестве питания могут употреблять, как растительную пищу, так животную. Половое созревание наступает, примерно в двухлетнем возрасте.

Карп цветной или карп кои

Такая рыбка появилась впервые в таких странах, как Вьетнам, Китай и Япония. Ее размеры могут достигать 1200 мм. В Россию такой карп попал еще в 1960-хх годах. Представлен он в нескольких разновидностях . Одни варианты будут иметь только один цвет (голубой, белый, синий и другие). А остальные имеют несколько цветовых сочетаний.

Карп кои

Половое взросление наступает к 3-4 годам. Плодовитость может составлять 300 тысяч икринок, а может доходить и 1 млн. В неволе рыба может жить порядка 30 лет. В качестве питания использует любую пищу.

Специфические условия для ее разведения не нужны. Может выживать в различных водах. Но, в отличие от обычного карпа, его цветной брат больше предпочитает теплую воду. Но, не смотря на это, зимовка в пруду, не станет для него проблемой.

Источник



Рыба для водоёма

Разведение рыб

Как лес должен быть наполнен зверями, так пруд — рыбами. Гектар земли не может выглядеть полноценным райским уголком без рыб в пруду.

Для зарыбливания прудов, лучше всего доставать рыб в середине или конце марта и не позже начала апреля; позднейшая пора, вследствие более теплой погоды является для перевозки не подходящей.

Лучше всего покупать зарыбок в ближайших хозяйствах или питомнике, из которого, если он находится совсем близко, рыб можно перенести в большом ведре или ушате.

При перевозке либо переноске зарыбка, воду необходимо, время от времени, освежать, доливая её тонкой струёй, падающей с некоторой высоты, либо погружая в посудину, в которой находятся рыбки, часто сплетённую корзиночку или ситечко и вновь быстро его вынимая.

Вода, стекая маленькими струйками, насыщается воздухом и вновь становится пригодной для дыхания рыб. Для той же цели полезно бывает захватить с собой обыкновенную садовую лейку.

Эту процедуру освежения воды следует возобновлять всякий раз, как будет замечено, что рыбы всплывают на поверхность и жадно заглатывают воздух, и повторять несколько раз подряд.

Часто возникает вопрос, сколько рыб можно держать в садовом пруду.

Есть правило: не менее 50 л воды на рыбу длиной с палец. Но это лишь контрольная цифра. Не нужно забывать, что быстрорастущие рыбы перерастают этот размер.

Только что купленных рыб нельзя сейчас же пускать в пруд. Сосуд или пластиковый мешок, в котором они привезены, нужно пустить плавать по воде пруда, чтобы выровнять возможную разницу температур, способную привести рыб в шоковое состояние.

Чем и когда нужно кормить рыб? Конечно, не картофелем, хлебом или остатками со стола. В таком случае, пруд вскоре превратится в настоящую помойку.

Обычно, рыбы сами находят в воде достаточно корма: водоросли, ряска, личинки комаров и всё, что живет на дне и в грунте. Также одни рыбы питаются другими, более мелкими, и икрой. Только что устроенный пруд — беден пищей.

Каких рыб разводить? Ответ на этот вопрос зависит от того, в каком регионе вы живёте, какая температура в пруду, какое дно у пруда: мягко-иловатое или твёрдо-каменистое.

Ниже перечислены наиболее известные представители водоёмов, живущие в стоячей воде.

По своему значению карп, бесспорно, занимает первое место среди остальных прудовых рыб. Слово карп произошло от греческого «плод», что, вероятно, указывает на плодовитость этой рыбы. Речных карпов еще называют сазанами.

Прудовой карп б. ч. немецкого происхождения и отличается от речного более тёмным и зеленоватым цветом чешуи, шириной, менее тупой мордой, с ещё более резким переломом к спине, а главное — необыкновенной выносливостью.

Карп достигает огромных размеров и глубокой старости, как ни одна из других карповых рыб. Самцы отличаются от самок такого же возраста чуть не вполовину меньшим ростом и прогонностью, т. е., более тонким и удлинённым туловищем. Кроме того, самцов всегда бывает в 2-3 раза больше самок.

Карпы — коренные жители стран с высокой летней и сравнительно низкой зимней температурой, что связано с их глубоким зимним сном, а также, необходимостью нормального развития икры.

Карп нерестится очень поздно, ещё с осени залегая на зимовку и переставая кормится до окончательного вскрытия вод. В отличие от линя и карася, карп зимует на ямах, а если и закапывается в ил, то очень редко.

Карп — прожорлив. Его называют свиньёй между рыбами. Главным кормом весной и летом являются молодые побеги камыша (Tupha) и некоторых других водяных растений, а также икра рыбья и лягушечья.

Позднее, карпы кормятся слизью и слязняками, стрекозами и их личинками. Подобно всем другим рыбам, карп не брезгает своей и чужой молодью. В самые голодные времена года, он ловит и крупную рыбу.

Карп любит тень. Дно пруда должно быть мягким, иловатым, а вода — тёплой. Вместе с карпом можно разводить небольшое количество линей.

Свое название линь получил от характерной особенности менять свой цвет, будучи вынутым из воды: пойманный линь немедленно покрывается большими чёрными пятнами. Это происходит из-за слизи, которая твердеет на воздухе.

Линь напоминает язя, но от всех карповых легко отличается своим толстым неуклюжим телом, очень толстой хвостовой частью туловища, очень мелкой чешуей и очень небольшими ярко-красными глазами.

Кроме того, линь имеет непарное число глоточных зубов. Рот — мал, мясист, как бы распухший, а по углам сидит по одному очень небольшому усику.

Спина — тёмно-зелёная, бока — оливково-зелёные с золотистым блеском, брюхо — сероватое; в тенистых прудах линь бывает почти чёрным.

Линь растёт медленно, но живёт долго, достигая длины 50 см. Это вялая и ленивая рыба. Медленно двигается и живёт чаще в одном и том же месте пруда.

Большую часть дня линь, подобно карасю, копается в вязкой тине, доставая оттуда главную пищу — червяков; но он также кормится самой тиной и различными водяными растениями.

Только утром, вечером и ночью линь выходит гулять на более чистые места пруда, но и тогда редко появляется на поверхности.

В октябре-ноябре линь залегает на зимовку в самых глубоких местах, иногда совершенно зарываясь в тину.

Выходит оттуда очень рано — в марте-апреле — и, истощённый, начинает жадно клевать до мая, после чего скрывается в тине, откуда выходит за 2-3 дня до начала игры (нереста) к самым травянистым берегам.

Особенно он любит горошницу (Pota-mogeton), которую называют линевой травой. Линь любит воду тихую, травянистую, потому, держится более в прудах и озёрах, заросших камышом и тростником.

В небольших непроточных прудах линь составляет большую редкость, т. к., ему необходима довольно чистая вода.

Окунь

Окунь вместе с плотвой принадлежит к самым многочисленным обитателям наших пресноводных вод.

Даже в непроточных прудах с достаточно свежей водой окунь водится в изобилии, а некоторые озёра заселены только этой рыбой. Чаще он встречается в средней и южной России и средней Сибири.

По своему складу и цвету тела, окунь легко отличается от всех других наших рыб.

Туловище его довольно широко, особенно у крупных окуней, и несколько горбато; спина — тёмно-зелёная, бока — зеленовато-жёлтые, брюхо — жёлтоватое; поперёк всего тела тянутся 5-9 поперечных тёмных полосок; в некоторых случаях, эти полоски заменяются тёмными, неправильными пятнами.

Хвостовой плавник — заднепроходный и брюшные плавники — ярко красного цвета; грудные плавники — жёлтые, первый спинной плавник — сизый, с большим чёрным пятном на конце, второй — зеленовато-жёлтый.

Глаза — оранжевые. Впрочем, цвет окуня зависит от качества воды, а ещё более — от цвета грунта. Поэтому, окуни в прозрачной воде со светлым песчаным или глинистым дном очень светлы.

Наоборот, в лесных озерах с чёрным тинистым дном они имеют более тёмные полосы, более тёмную спину и ярко-жёлтое брюхо.

На жаберных крышках находится по одному острому шипу, которые очень больно колются и даже могут причинить опухоль и лёгкое воспаление.

Рот — очень велик, вооружён многочисленными, но очень мелкими зубами. Окунь почти никогда не бывает длиной более 54 см, но зато, толщина его в спине простирается иногда до 18 см, а вышина до 27 см.

Смотря по величине, а также времени года, окунь держится, в более или менее, глубоких местах.

Летом — мелкие и средние выбирают своим местопребыванием заводи, курьи, поросшие водяными растениями (лопухами, горошницей — Potamogeton, камышом и тростником), которые служат им также засадой при ловле мелкой рыбёшки, и вообще держатся на большой глубине, но осенью выходят на более открытые места.

Крупные же окуни — постоянно живут на глубине — в омутах, ямах — и выходят оттуда только по утрам и под вечер. Вообще, окунь — рыба осёдлая, никогда не совершает дальних странствований, даже перед нерестом, и нередко, как например, в прудах и озёрах, живёт круглый год в одном и том же месте.

Крупный окунь — весьма прожорливая, сильная и хищная рыба. Главная пища — мелкая рыбёшка и икра; крупный окунь любит раков. В зауральских озёрах мормыш составляет лакомую пищу окуня.

Насекомых эта рыба ест только при недостатке другой пищи. Почти всюду в реках окунь, главным образом, кормится прошлогодней плотвой и мальками этой самой распространённой рыбы.

В прудах и озёрах средней России мелкий и средний окунь предпочитает мелкой плотве взрослую верховку.

В более северных озёрах, место верховки заменяет снеток; крупные же окуни, живущие на больших глубинах, питаются здесь молодью сигов и годовалыми сижками.

Само собой разумеется, что он всюду не щадит своего собственного потомства, а крупный окунь — также никогда не упустит случая схватить 9-13-сантиметрового собрата.

Это самоедство имеет свои хорошие стороны, так как полагает пределы размножению этой плодовитой рыбы и сохраняет много молоди других пород.

В прудах и озёрах, изобилующих малоценной рыбой, как верховка, голец и плотва, или трудно добываемой в большом количестве, как линь и карась, при отсутствии щуки, размножение окуня весьма желательно и часто бывает прямой расчёт пустить в пруд окуней, которые бы могли прекратить чрезмерное размножение и, следовательно, измельчение нехищных рыб.

В прудах, где много такой вредной рыбы, как голец, который часто истребляет почти всю икру других рыб, или хотя менее вредной, но уже вполне бесполезной, как верховка, разведение окуня положительно необходимо, так как он, в этом случае, способствует скорейшему приросту и размножению линя и карася.

Необходимо только иметь в виду, что там, где может жить только один карась, то есть, в непроточных мелких прудах, промерзающих почти до дна, окунь жить не может; но там, где есть линь, краснопёрка, верховка, в особенности плотва, гораздо более прихотливая в отношении качества воды, то есть, в прудах более глубоких, имеющих ключи, и хотя временно (весной и после сильных дождей) проточных — окуня можно развести наверняка.

Пескарь

Эту рыбку легко узнать по крупной чешуе, цилиндрическому телу и двум небольшим усикам, которые лежат в углах рта. Большей частью, пескарь бывает не более 13 см.

Брусковатое тело его, лишенное слизи, сверху — зеленовато-бурого цвета и покрыто синеватыми или черноватыми пятнами, которые, иногда на боках, сливаются и образуют тёмную полоску; брюшко — жёлтоватое, серебристое; спинной и хвостовой плавники — испещрены тёмно-бурыми пятнами, которые, обыкновенно, расположены в несколько правильных рядов; все плавники — сероватые; глаза — жёлтые.

Глоточные зубы пескаря расположены в два ряда, и венчик их на вершине загнут крючком.

Пескарь живёт, как в больших реках, так и в самых незначительных речках, реже встречается в проточных озёрах и прудах и то, более зимой, но, будучи пересажен и в непроточную, но чистую воду, или попав туда случайно, размножается там очень быстро, хотя никогда не достигаеттакой величины, как в реках.

Вообще же, он любит воду чистую и свежую, хотя избегает очень холодной и слишком быстрой.

Обыкновенно, всю весну и лето пескари держатся на перекатах или поблизости их, на местах мелких, с хрящеватым или песчаным дном.

В травянистых местах днём их никогда не бывает, и вообще пескари встречаются в сообществе гольянов и гольцов.

В октябре или ноябре, смотря по местности, пескари почти исчезают и уходят зимовать в пруды или озёра.

Пескарь ведёт вполне дневной образ жизни и никогда не плавает ночью, а лежит тогда неподвижно на дне, упираясь грудным, брюшным и заднепроходным плавниками, как на подпорках.

В полдневную жару он иногда, тоже по целым часам, стоит на одном месте, приткнувшись к камню или коряге, и эта неподвижность пескаря, вместе с брусковатым телом, послужила поводом к меткому названию его украинцами — столбец, столючик.

Читайте также:  Что такое плотва в речке

Озёрный пескарь на ночь стоит в глубине и вряд ли прячется в траву, подобно речному.

Как рыба донная, пескарь всегда отыскивает пищу на дне. Обыкновенно он кормится мелкими червячками, насекомыми, рачками, такими мелкими, как циклопы и дафнии, также частицами сгнивших органических веществ, которые добывает себе из песка или ила.

При этом усики, вероятно, оказывают пескарю большую услугу. В иле же он добывает себе мотыля, который, в конце лета, кажется, составляет едва ли не главную пищу этой рыбы, разумеется, там, где мотыля много. Главную пищу пескаря весной составляет икра других рыб.

Ёрш — типичный представитель ихтиофауны России — обитает в водоёмах практически на всей территории страны. Он встречается как в больших реках, так и в речках, на взморье, в озёрах и проточных или ключевых прудах.

Он — очень неприхотлив и составляет почти неизменного спутника окуня, подобно которому не любит сильного течения и предпочитает реки или заливы, или же ямы с водоворотами.

Складом своим ёрш напоминает окуня, но передний — колючий — спинной плавник его неразрывно связан с задним, толстые колючки заключаются и в заднепроходном плавнике; жаберные крышки (щёки) также усажены 11-12 острыми шипами.

Глаза у него — очень большие — навыкате, с мутно-лиловой, иногда даже синеватой радужиной.

Спина — серо-зелёная с черноватыми пятнышками и точками, бока — несколько желтоватые, брюхо — беловатое, впрочем, цвет его зависит от местопребывания: в реках и озерах с песчаным дном, ёрш всегда светлее, чем в иловатых местностях.

Здесь он иногда бывает почти тёмно-зелёного цвета. В прудах ёрш б. ч. имеет желтоватое, даже желтовато-серое брюшко. Обыкновенно, имеет в длину около 13 см.

Мелкие рачки, мелкие насекомые, личинки последних составляют главную пищу ёрша; весной он также поедает в большом количестве икру других рыб и потому, в небольших озёрах, скоро истребляет других рыб.

Несомненно, что они едят также не только недавно выклюнувшуюся молодь рыбы, но не прочь поживиться вообще мелочью. Вообще, ёрш — рыба общественная, миролюбивая, и даже крупные ёрши уживаются с мелкими.

В проточных прудах ёрш, как рыба ночная или, вернее, сумеречная, живёт в ямах у тенистых берегов, но всего больше любит он держаться у плотин, свай, купален и мостов, где находит тень, прохладу и пищу.

В жаркое время, когда вода в пруде достигает температуры 20 и выше, ёрш, смотря по местности, или уходит к ключам и устьям родниковых ручейков, или прячется под плавучие берега, трясины, если таковые имеются.

В неглубоких озёрах ерш целое лето укрывается под этими, так называемыми, лавдами (плавунами), или лавами. Под лавдами живёт всё лето мормыш, который служит его главной пищей и тоже не выносит тёплой воды.

Всё лето ерш ведёт довольно оседлую жизнь. Только сильное нагревание воды в прудах и паводки в больших и средних реках заставляют его перекочёвывать в другое место.

Помните, что ёрш живёт в прудах, где есть подземные ключи; всегда избегает солнечного света и тёплой воды, а потому, летом редко встречается на глубине менее 2 м, особенно крупный.

Лещ легко отличается от других сродных с ним рыб, чрезвычайно высоким, как бы сплющенным, телом, составляющим около 1/3 всей длины, черноватыми плавниками и 29-ю лучами в длинном заднепроходном плавнике, который, несомненно, как и у камбал, играет, как бы, роль киля и придаёт лещу большую боковую устойчивость.

Голова у него — небольшая, рот — очень мал.

Мелкие лещи, называемые обыкновенно подлещиками, всегда значительно уже и продолговатее старых особей, имеют относительно большие глаза и представляют некоторое сходство с густерой, от которой отличаются своими тёмными плавательными перьями.

Цвет тела тоже изменяется с возрастом: молодые лещи — серовато-белые с серебристым отливом, потом они постепенно темнеют и получают буроватый или черноватый цвет с золотисто-жёлтым отливом, который, к старости, увеличивается.

Лещи достигают очень значительной величины. Обыкновенно они имеют от 30 до 45 см длины и весят до 4-5 кг.

Лещ встречается почти во всех реках, за исключением небольших каменистых и быстрых речек, и во многих больших и заливных озёрах.

Холодной воды он также избегает. Вообще он любит тихую, тёплую воду с песчано-иловатым (но не тинистым) или глинистым дном и потому всего чаще обитает в заливах рек и в проточных озёрах.

В озёрах и особенно в прудах кормится б. ч. около камышей и тростников, очень любит он также гречишницу (Polygonum).

Всего чаще наблюдают лещей во время, т. н., падения метлы, которая составляет самую лакомую его пищу.

Главным образом они кормятся водяными растениями, особенно белыми корнями ситника, водорослями, а также червяками и различными личинками и насекомыми, вместе с которыми часто глотают и самый ил, в котором их отыскивают.

Весной, до нереста, лещи истребляют много икры другой рыбы, особенно в прудах и озёрах, — щучьей и окуневой. Кроме того, они очень любят линючих раков, которых иногда вытаскивают из нор.

Карась

Карась легко отличается от всех других наших пресноводных рыб своим более или менее круглым туловищем, сильно сплющенным с боков, хотя он, всё-таки, значительно толще леща.

Слово «карась», как известно, придаётся иногда нарицательный смысл — и толстого, неуклюжего человека, как раз, назовут этим прозвищем.

Своим высоким, сжатым телом и отсутствием усов, карась легко отличается от ближайшего своего родственника — карпа, также, как числом и положением глоточных зубов, которых у него по 4 с каждой стороны и в одном ряду. Карась имеет длину 20-30 см.

Впрочем, караси имеют множество разновидностей, весьма отличных не только по цвету и величине, но и в самой форме.

Но все эти вариететы могут быть отнесены к двум видам или, пожалуй, породам — круглому, или обыкновенному золотистому карасю, и продолговатому, или серебряному.

Главные различия между круглым и продолговатым карасём видны из самых названий их.

Первый — гораздо шире (вышина его составляет 2,5 длины всего тела), спина у него поднимается от затылка крутой дугой; обыкновенно он бывает, более или менее, тёмно-золотистого, иногда красновато-золотистого цвета.

Продолговатый карась имеет более удлиненное туловище, спина у него образует гораздо менее выпуклую дугу, так что вышина его составляет около 1/3 всей длины тела; чешуя на нём — серебряная, но иногда принимает черноватый оттенок; хвост более вырезан.

Местопребывание как тех, так и других карасей почти одинаково: как круглый, так и серебряный караси живут исключительно в стоячих водах, также в тихих заливах и старицах рек, но последний чаще первого встречается в проточной воде, особенно в реках, почему иногда и называется озёрным, или речным, карасем.

Изо всех наших рыб, карась, бесспорно, — самая неприхотливая и невзыскательная.

Карась живёт в более или менее значительном количестве не только во всех озёрах, прудах; но часто попадается и в полуподземных озёрах, почти совершенно затянутых трясиной, и в небольших ямах, где совершенно немыслима жизнь какой-либо другой рыбы.

Можно даже положительно сказать, что чем хуже свойства воды обитаемого ими бассейна, чем иловатее пруд или озеро, тем караси многочисленнее и быстрее развиваются.

Тина — их стихия. Здесь добывают они пищу, состоящую исключительно из органических остатков и частиц, также мелких червяков, а на зиму совершенно зарываются в этот ил и остаются живы даже тогда, когда в жестокие бесснежные зимы мелкие стоячие воды вымерзают до самого дна.

Золотые караси вообще значительно выносливее серебряных. Отсюда понятно, почему, в настоящее время, редко встретишь хотя бы самый незначительный пруд или озерко, в которых бы не было разведённых или случайно попавших карасей.

Вообще, карась может водиться во всякой воде, и если иногда и бывает редок в реках и нескольких озёрах, то это, конечно, всего более зависит от того, что он, при первом удобном случае, старается уйти в более спокойные и тинистые воды.

Толстое, неуклюжее тело его не может справиться и с довольно медленным течением, а при песчаном или каменистом дне, ему негде добывать себе пищу и негде укрываться от хищных рыб, которые, конечно, пользуются его неповоротливостью и, в скором времени, вконец истребляют, как его, так и его икру и молодь.

Доказательством того, что карась вовсе не боится холодной воды, может служить то, что он нередко, особенно в уральских водах, встречается и в родниковых ямах.

Молодые карасики в огромном количестве истребляются многими водяными насекомыми, в особенности плавунцами и водяными скорпионами.

Вообще, карась, по исключительности своего местопребывания, много страдает и от насекомых и прочей «гадины», которая беспрепятственно размножается в стоячих водах, особенно иловатых и заросших травой.

Икру и только что выклюнувшуюся молодь его истребляют во множестве зелёные лягушки, даже тритоны, которые так же, как и первые, очень часто обитают вместе с карасями.

Самые же истребители икры и мальков карасей, бесспорно, плавунцы — большие водяные жуки. Плавунцы нередко поедают или портят уже довольно больших карасиков, преследуют даже совершенно взрослых.

Взглянув на толстое, неуклюжее тело карася, желудок которого почти во всякое время года битком набит зелёной грязью, станет понятной его вялость и неповоротливость, обусловливаемая отчасти и растительной пищей: карась не нуждается в быстроте движений, так как корм у него, как говорится, под носом.

Зарывшись наполовину, иногда выставив один хвост, копается он в вязком иле и в этом положении, чаще других рыб, подвергается нападению различных водяных насекомых, паразитных рачков, а также хищных рыб.

Только по вечерам и ночам, в ясный жаркий день, иногда в полдень, карась выходит отсюда к берегам и лакомится молодыми стеблями водяных растений, особенно побегами камыша.

В эту пору часто слышится его чавканье и чмоканье, по которому нетрудно отличить карася от других рыб.

На зиму, в ноябре и декабря, по недостатку воздуха, частью пищи, караси забираются в тинистые глубокие ямы, а в мелких промерзающих озёрах даже и вовсе зарываются в тину и выдерживают невзгоду, всё глубже и глубже зарываясь в неё.

Карась такая выносливая и настолько распространённая рыба, что о разведении его не стоит и говорить. Его нет только в недавно выкопанных прудах или там, где он не может выдержать борьбы за существование с другими видами.

В небольших и неглубоких непроточных прудах может жить только карась, так как лини, а тем более карпы, рано или поздно, в них задыхаются зимой. Однако и для карасей проруби необходимы.

Уклейкa

Наблюдение за стаей этих отливающих серебром рыб может доставить много удовольствия, особенно, когда они, выпрыгивая из воды, охотятся за пролетающими комарами.

Эта маленькая изящная рыбка охотно держится у поверхности воды, охотясь за насекомыми. Будучи длиной всего 10-15 см, она быстро привыкает к присутствию человека.

Уклейка очень красива, особенно когда поворачивается на солнце и сверкает своей серебристой чешуей.

Спина у неё — серовато-голубоватая с зелёным отливом; бока и брюхо — серебристо-белые с сильным блеском; верхние и нижние плавники — серые, только посредине, при основании, — желтоватые; глаза — серебристые.

Чешуя отливается серебристым металлическим цветом, отличается своей нежностью и так слабо сидит на теле, что слетает при малейшем прикосновении или прилипает к рукам.

Рыба эта представляет, однако, множество видоизменений, которые отличаются между собой.

Уклейка часто встречается в очень большом количестве в проточных и заливных озёрах, в проточных прудах с чистой и светлой водой и песчаным дном.

Обыкновенно она выбирает тихую и довольно глубокую воду, и держится на глубине не более 70 см.

В прудах и речках с берегами, поросшими деревьями, уклейки охотно плавают под нависшими ветвями, но в травах почти никогда не встречаются, кроме молодых сеголетков и годовалых, которые часто встречаются в сообществе верховок.

Последнее наблюдение, впрочем, относится к прудовой уклейке. Поздней осенью, после сильных морозов, уклейка укрывается в глубоких ямах с песчаным дном.

Вообще, это — чрезвычайно живая и проворная рыбка. Уклейка находится в беспрестанном движении и, кажется, ни на одну минуту не остаётся в покое.

Она очень прожорлива и потому постоянно, с утра до вечера, даже ночью, занята добыванием пищи и бросается за всякой упавшей или мимо плывущей крупинкой.

Главная пища её состоит из насекомых, особенно мух и перепончатокрылых.

После заката, когда тучи комаров и мошек толкутся над самой водой, часто можно видеть, как уклейки, стаями плавающие у поверхности, одна за другой выпрыгивают из воды: вероятно, этот манёвр косвенным образом имеет целью ловлю этих насекомых: обрызганные комары или мошки падают в воду и делаются добычей рыбы.

По этой причине уклейка всего более выпрыгивает и плавится по утрам, вечером, перед грозой или дождём, когда насекомые от сырости летают ближе к поверхности воды.

Кроме того, уклейка нередко кормится и самыми молоденькими рыбками других видов, особенно плотвы, также икрой.

Уклейка не щадит нежные водные растения, поэтому её держат лишь в сильно заросшем пруду.

Гольян

У рыбки много названий: голыш, гольчик, голячка, голек, пеструшка, пеструха, пёстрая — по пёстрой окраске.

Существуют две формы: речная и озёрная. Речной гольян — светлее озёрного.

Спина у него — буровато-зелёного, иногда синеватого цвета, с более или менее ясной чёрной полоской вдоль середины; бока — зеленовато-жёлтые, с золотистым, а ближе к брюху — с серебристым блеском; самое брюхо, начиная от губ до хвостового плавника, — красноватое или даже ярко-красное, но иногда бывает и белое.

Плавники — жёлтоватые с черноватой каёмкой; парные плавники и заднепроходный — имеют красное основание; глаза — жёлтовато-серебристые.

Впрочем, весьма трудно совершенно верно описать цвета этой рыбки, тем более, что они изменяются по временам года и по местности.

Следует заметить, что у обыкновенного гольяна боковая линия продолжается только до середины тела, а далее прерывается и даже совсем пропадает.

Озёрный гольян может жить в сильно заросшем болоте с бурой водой, где очень мало кислорода.

Впервые гольян этот (вернее, очень близкий к нему вид) был найден Палласом в Восточной Сибири, где он известен под названием мунда, мундугика и описан под названием мундушка.

Эта рыбка — значительно более обыкновенного гольяна и, в некоторых исключительных случаях, достигает величины 15 см и до 100 г веса.

Чешуя у неё — сравнительно крупнее, чем у гольяна, форма тела — менее брусковатая: она заметно сжата с боков и нос у неё не так выпукл и, кроме того, она никогда не имеет таких пёстрых цветов.

Спина у озёрного гольяна — тёмно-голубовато-зелёная, бока — золотистые, плавательные перья — оранжевые, даже почти красные, глаза — бледно-жёлтые, а красноты на брюхе не замечается у него даже во время нереста, который начинается позднее, чем у какой-либо другой рыбы, а именно, в начале, даже в середине июля.

Несмотря на то, что озёрные гольяны часто живут в непроточных, мелких и, притом, иловатых озёрах, всегда вместе с карасями или линями, они не отличаются большой живостью и после того, как будут вынуты из воды, скоро засыпают.

Пища их состоит исключительно из растительных веществ, и желудок постоянно набит битком зелёной грязью.

На зиму они, без сомнения, подобно карасям, зарываются в «няшу». Рыба достигает в длину 7-10 см и живет 3-4 года.

Верховка

Из всех наших рыб, верховка имеет наименьшую величину. Поэтому распространение её в России ещё мало известно, тем более, что её часто смешивают с молодой уклейкой, с которой она, действительно, представляет большое сходство.

При всём том, её нетрудно отличить от последней, не говоря уже о том, что она несравненно менее уклейки и, в редких случаях, достигает величины более 7,5 см (от глаза до начала хвоста).

Верховка имеет относительно более широкое туловище, более широкую спину и несравненно более толстую голову.

Пища верховок состоит из насекомых и всяких мелких частиц, падающих в воду; они схватывают решительно всё, что им попадается; стоит только бросить что-нибудь в воду, как они стремглав бросаются на шум и всплеск, окружают упавший предмет — будь это хоть щепка.

Куски хлеба верховки быстро разрывают на мелкие части, гоняются друг за другом, отнимают крошки, подхватывают тонущие на дно.

Вообще, они находятся в беспрестанном движении, отличаются своей прожорливостью, крайним любопытством и менее всех рыб смущаются присутствием человека.

Судя по всему, они очень вредны для прудов, так как сами не приносят почти никакой пользы, а между тем, в большом количестве истребляют икру карасей.

Чрезмерному размножению их препятствуют наружные и внутренние паразиты. Где много верховки, там окунь почти не обращает внимания на червей.

Поздно осенью, незадолго до замерзания, верховка исчезает; вероятно, она зимует в камыше и тростнике. Впрочем, зимою её ловят в большом количестве для аквариумов из прорубей в небольших прудах и даже в кирпичных ямах.

Верховка любит пруд с густыми зарослями и камнями. Пищей ей служат, главным образом, комары, личинки, крошечные рачки, водоросли и другие мелкие водные организмы.

Краснопёрка

С первого взгляда, краснопёрка представляет большое сходство с плотвой и, вероятно, часто принимается за последнюю.

Но, не говоря о том, что краснопёрка гораздо красивее плотицы, имеет совсем другие глоточные зубы, она легко может быть отличена по своему косому рту, направленному вверх, по острому выдающемуся ребру на брюхе, по жёлтой каёмке на губах, более мелкой и золотистой чешуе, а также по тому, что спинной плавник у неё начинается не над брюшным, как у плотвы, но позади его.

Кроме того, краснопёрка не покрыта слизью, подобно плотве.

Главное местопребывание краснопёрки — заливы и старицы рек, также проточные пруды и озёра, где в изобилии растёт камыш, тростник и другие водяные растения.

Здесь она довольно часто встречается в сообществе с карасями, линями и лещами и ведёт почти оседлую жизнь, редко отдаляясь от раз избранного ею места.

Краснопёрка довольно вялая и ленивая рыба, по образу жизни занимающая, как бы, середину между плотвой и карасём.

Она постоянно держится на средних глубинах в траве, ещё более в камышах, особенно в молодом возрасте, не любит сильного течения и в быстрых реках даже вовсе не встречается.

Пища её, как и следует ожидать, состоит преимущественно из растительных веществ, частью — насекомых, личинок и червяков.

К сентябрю, когда начнут пропадать травы, молодые красноперки переходят в камыши и, вероятно, там же и зимуют.

Взрослые рыбы в это время держатся более глубоких мест, всё реже и реже показываются у поверхности и, наконец, в октябре залегают на зиму, как бы пропадают.

В прудах и озёрах, при зимнем сдыхании воды, краснопёрка всплывает на поверхность. Это очень выносливая рыба, почти такая же неприхотливая на качество воды, как линь, и много крепче и живучее плотвы.

По своему наружному виду, вьюн несколько напоминает угря или змею; само название его показывает его способность извиваться, подобно последним.

Тело вьюна очень длинное, спереди почти цилиндрическое; несколько обращённый вниз рот окружён десятью усиками, из коих 6 самых больших, находится на верхней, а четыре — на нижней губе; все плавники у него, более или менее, закруглены, брюшные лежат далеко позади грудных и имеют незначительную величину; чешуя — очень мелка и, так как всегда бывает покрыта толстым слоем слизи, то и вовсе незаметна.

Спина у вьюна жёлтовато-бурая с чёрными крапинками, брюхо — жёлтое, иногда даже красноватое, а по бокам туловища тянутся три продольные чёрные полоски, из которых средняя — гораздо шире крайних; все плавники — бурые с черноватыми крапинками; глаза — жёлтые, очень маленькие.

Вьюны, перемещённые в проточную или чистую воду, получают более яркие цвета. Изредка встречаются белые выродки — вьюны-альбиносы.

Обыкновенная величина вьюна — около 20-23 см, но иногда он достигает более 30 см в длину и бывает толщиной в большой палец.

Вьюн любит тихую воду и тинистое дно, и потому главное местопребывание его составляют болотистые, медленно текущие речки, тихие заводи больших рек, глухие протоки, иловатые пруды и озёра, часто канавы и болота, где уже немыслимо существование какой-либо другой рыбы, не исключая и карася.

Вьюн — живучее последнего и может очень долго прожить во влажной тине, остающейся на дне высохших озёр, ям и болот.

Вообще он постоянно держится на дне воды, часто совсем зарывается в тину и здесь же отыскивает себе пищу, которая, обыкновенно, состоит из червяков, личинок насекомых, мелких двустворчатых моллюсков, а также и самого ила.

На поверхность он выходит только перед наступлением ненастья или грозы, и по этой способности предугадывать погоду иногда за сутки его нередко держат в комнате в банке с водой. Для рыболова — это самый лучший, верный и дешёвый барометр.

Другая замечательная способность вьюна, послужившая к названию его пискуном, заключается в том, что он, если его взять в руки, издает слабый писк.

Это, очевидно, происходит от способности набирать воздух в пищеприёмный канал, что подтверждают вьюны, которые держатся в банке с не совсем свежей водой: тогда они время от времени выходят на поверхность, высовывают голову из воды, глотают воздух и сейчас же с шумом выпускают его через заднее отверстие.

Плотва

По своему наружному виду, плотва приближается всего более к краснопёрке, которую нередко принимают за первую, но краснопёрка отличается от плотвы золотистым отливом чешуи, жёлтыми губами, числом и формой глоточных зубов, тупо закругленным носом и закругленным брюхом с выдающимся ребром.

Цвет спины у плотвы — черноватый с голубым или зеленоватым отливом, бока туловища и брюха — серебристо-белые, спинной и хвостовой плавники — зеленовато-серые с красноватым оттенком, грудные плавники — бледно-жёлтоватые, брюшные и заднепроходные — красные, радужина — жёлтая с красным пятном вверху.

Это — цвет нашей обыкновенной речной плотвы.

Обыкновенно, плотва имеет незначительную величину и, большей частью, не достигает более 30 см длины и 600 г веса.

Но, при благоприятных условиях, т. е., при изобильной пище и достаточном просторе местообитания, презренная плотица в росте не уступает многим другим карповым рыбам.

В озёрах мелкая годовалая плотва держится около берегов, в траве, где находит убежище от своего главного врага — окуня, но взрослая предпочитает более глубокие и открытые места.

Здесь она кормится летом, главным образом, растительной пищей, именно водорослями, чаще всего — зелёной шарообразной водорослью, обусловливающей так называемое цветение воды, от которого не избавлены и многие реки.

Кроме того, пищей плотвы служат, конечно, и различные мелкие животные организмы — до небольших раковин (Lymnaeus и др.).

Плотва — крайне неприхотливая рыба: она одинаково хорошо уживается, как в небольших речках, почти ручьях, прудах и озерах (лишь бы вода в них была достаточно свежа и глубока), так и больших реках.

Нельзя не заметить, что на севере она, всё-таки, гораздо малочисленнее, чем на юге, а в речках с холодной ключевой водой, также в горных встречается очень редко или даже вовсе не попадается.

Вообще, плотва избегает холодной и очень быстрой воды и более предпочитает тихую и тёплую, хотя и не особенно долюбливает очень тинистые и иловатые места, почему гораздо многочисленнее в озерах с песчаным дном, нежели иловатых, где уже преобладает карась.

Щиповка

Названия щиповка, кусачка даны этой рыбе за её подвижные подглазные колючки, которыми она цепляется за сети и которыми можно несколько уколоть себе пальцы, если неосторожно взять её за голову.

По этим колючкам и сплющенному телу, щиповку легко отличить от других вьюнов.

Величиной она — меньше гольца и редко бывает более 10 см, достигая иногда и 13 см.

Голова щиповки — очень мала и сильно сжата с боков; из 6 коротких и сравнительно тонких усиков — два стоят посредине верхней губы, два — в углах пасти и два — на подбородке; чешуя — очень мелкая, едва приметна без помощи увеличительного стекла; и боковая линия вполне развита только на передней части туловища.

Спина щиповки — жёлтого или грязновато-жёлтого цвета, с чёрно-бурыми пятнами различной величины и формы.

Один ряд довольно больших кругловатых пятен занимает самый хребет спины, два ряда маленьких крапинок идут несколько ниже, по сторонам спины, и по ряду крупных пятен тянется вдоль боков туловища; иногда, впрочем, все пятна одного ряда сливаются в одну непрерывную продольную полосу.

Горло и брюхо — бледно-жёлтые, без пятен; все плавники — светло-серые, из них спинной и хвостовой — испещрены рядами тёмных пятнышек или тёмными поперечными полосками; глаза — очень маленькие, выдающиеся, расположены почти у самого лба, желтоватого цвета.

Образ жизни этой небольшой рыбки — весьма известен. Подобно гольцу, она может жить решительно во всякой воде, как проточной, так и непроточной, как в ключах, так и копаных прудах, даже канавах, и только за Уралом встречается почти исключительно в речках и протоках, очень редко в озёрах.

Всего более любит она, кажется, протоки с медленным течением, старицы и заливные озёра, причём, предпочитает иловато-песчаное дно и неглубокую воду; в песке она вырывает себе целые ходы и живёт нередко совместно с личинками миноги; вообще, большей частью скрывается в песке или под камнями, почему замечается гораздо реже гольца.

Летом щиповка больше держится в нитчатых водорослях (Spirogyra), тине (жабур, жабурынье), на мелких местах со слабым течением или даже без течения, в которых, вероятно, находят себе пищу, состоящую из мелких организмов, в большом количестве здесь ютящихся.

Если вода в пруду холодна, например, от находящихся на дне ключей или родникового ручья, подающего воду в пруд, — можно разводить щук.

Уже по одной наружности щуки можно судить о её проворстве и хищности.

Почти цилиндрическое туловище оканчивается огромной длинной и плоской головой, имеющей вид челнока, с выдающейся нижней челюстью; широкая пасть её усеяна сверху и снизу сплошными острыми скрестившимися зубами.

Длинная и плоская голова, напоминающая крокодилью, и далеко отодвинутый назад спинной плавник отличают её от всех других пресноводных рыб.

Глаза у щуки сравнительно очень подвижные: она почти так же хорошо видит над собой, как и сбоку.

Чешуя щуки — мелкая, гладкая; спина у неё — тёмная, бока туловища — серые или серовато-зелёные с более или менее значительными жёлтоватыми пятнами и полосками.

Беловатое брюхо, обыкновенно, усеяно сероватыми крапинками; непарные плавники — буроватые с чёрными крапинками или извилистыми каёмками, парные — оранжевого цвета.

Впрочем, цвет этой рыбы весьма изменчив.

Щука имеет весьма обширное распространение. Реки и проточные озёра с камышистыми и травянистыми берегами и заливами составляют её любимое местопребывание, что объясняет, почему она так редка в некоторых горных реках Северного Урала.

Но, кроме рек и проточных озёр, щука водится в изобилии и во многих стоячих водах, в невымерзающих зимой прудах, даже болотах, дающих начало рекам, наконец, в глубоких ямах от кирпичных заводов и плитных ломок.

На севере нередко можно встретить её в озёрах, почти совершенно затянутых трясиной, в которой остались лишь немногие т. н. «окошки».

Весной щука встречается даже в неглубоких ямах и в лужах заливных лугов, куда заходит во время нереста.

Вообще, она почти так же неприхотлива в местообитании, как и карась, и, подобно ему, живёт в солоноватых озёрах.

Читайте также:  Смертельный прыжок с моста в реку

Озёра с сернистой водой также изобилуют, как щуками, так и окунями. Но в мелких, промерзающих до дна водах, щука не может перезимовать, а в суровые зимы погибает во множестве даже в глубоких озёрах, если в них нет ключей или не делалось прорубей.

Причина гибели — «сдыхание», или «замор», обусловливается развитием вредных газов из гниющих остатков растений, а иногда от большого содержания окисей железа.

Всюду, как в реках, так и озёрах щука выбирает своим местопребыванием места не очень глубокие, травянистые и обыкновенно держится около берегов.

Только очень большие живут на глубине, в ямах и под крутоярами, где держится и крупная рыба, которой они питаются.

Мелкая же и средняя щука живёт постоянно в камышах, в траве и, за неимением того или другого, зарывается в мох или прячется за корягами, под кустами, нависшим берегом, большими камнями и т. п. убежищами.

Большинство полагает, что щука, как хищник, приносит громадный вред рыбьему населению и рыбному хозяйству, что это водяной волк, которого следует истреблять всевозможными средствами до полного искоренения. По их мнению, если не будет щук, то количество рыбы значительно увеличится.

Взгляд этот не совсем верен и основан на неправильной оценке значения в экономии природы хищных рыб вообще, а в частности щуки, и на преувеличенных понятиях о количестве рыб, ею истребляемых.

Дело в том, что, за очень редкими исключениями, т. е., когда ведётся совершенно правильное рыбное хозяйство и разводятся искусственно и с большими затратами ценные рыбы, щука или другой хищник, даже необходимы.

В «диких» и «полудиких» водах щуки служат, как бы, регуляторами рыбьего населения: поедая малоценную мелочь, больных и слабых рыб, они дают возможность более крупным и здоровым особям расти быстрее и давать более здоровое потомство.

Некоторые иностранные авторы выставляют щуку такой ненасытной обжорой, что остаётся только удивляться, что на свете существуют ещё другие рыбы, кроме этого хищника.

По словам этих писателей, щука не только съедает в неделю вдвое больше рыбы, чем весит сама, но может в один день съесть одинаковое по весу количество, что физически совершенно невозможно.

Наблюдения и факты показывают нам, что щука переваривает пищу очень медленно, почему ест периодически; набив желудок битком, она переваривает содержимое весьма продолжительное время, затем, снова начинает «жрать».

Источник

Заработать на разведение форели, карпа, осетровых и других рыб

Разведение рыбы по научному называется рыбоводством, это основное направление аквакультуры, которая относится к сельскому хозяйству. Аквакультурой люди занимались издавна, еще четыре тысячи лет назад особо ценные виды рыб выращивали в прудах.

Сегодня разводят так называемые товарные виды рыб. Аквакультура является достаточно быстро развивающимся направлением сельского хозяйства, так, в 2014 году впервые люди съели больше искусственно выращенной рыбы, а не той, которую добыли рыбаки.

В целом, эта сфера бизнеса достаточно перспективная, но если вы ждете больших и быстрых прибылей, а также высокой рентабельности, то вам статью можно не читать. Первых доходов тут можно ждать несколько лет, кроме того, при определенной схеме организации этого бизнеса вам потребуются серьезные вложения (миллионы и десятки миллионов рублей).

Но есть и достаточно бюджетные варианты организации бизнеса по разведению рыбы, о них мы также расскажем в нашей статье.

Содержание

Общая информация: что нужно знать новичку

Выше мы уже упоминали о том, что в 2014 люди употребили в пищу больше искусственно выращенной рыбы, чем пойманной. Вам может показаться, что знать все эти глобальные тренды совершенно не нужно, но думать так – ошибка. Бизнес по искусственному разведению рыбы является долгосрочным, это не магазин, который можно в любой момент открыть и закрыть. Поэтому знание общей ситуации на рынках совершенно точно не помешает.

Аквакультура, разведение рыбы, форель

Объемы рыболовства таковы, что общие запасы рыбы сокращаются, более того, многие государства неуклонно вводят новые запреты на вылов рыб. Да, браконьеров это не останавливает, поэтому популяция многих ценных видов сокращается. Но люди едят рыбу и едят ее достаточно много. Именно поэтому, такие виды рыб, как форель, карп, ряд осетровых и других видов выращивали и будут выращивать искусственно.

Спрос полностью удовлетворяет предложение, проблем со сбытом возникнуть не должно. Но о сбыте рыбы мы еще поговорим ниже, куда более подробно. То есть, вам не стоит переживать, что вы вложите деньги в создание бизнеса по разведению рыбы и не найдете кому ее продать. Да, стоит предварительно изучить рынок, но со сбытом проблем действительно нет. Например, в Республике Карелия работает несколько десятков форелеводческих хозяйств, не смотря на то, что форель в этом регионе поймать можно в каждом втором водоеме.

Кстати, правильнее говорить все же не разведение, а выращивание. В нашей статье мы будем в основном рассматривать именно заработок денег и создание бизнеса в сфере выращивания товарных видов рыб. Дело в том, что одно дело просто вырастить рыбу (в пруду, УЗВ – не важно) из мальков, а совсем другое – заниматься ее разведением, то есть, выращивать мальков. По научному это называется посадочный материал.

Посадочный материал (мальков) разводят ряд предприятий, у которых их покупают те, кто занимается выращиванием рыбы. Почему они сами не разводят мальков? А дело тут в том, что это куда более сложное дело, которое требует наличия специалистов и особого оборудования. Следовательно, стартовые расходы в том случае, если вы сами захотите воспроизвести полный цикл, возрастут очень серьезно. Самостоятельно вырастить мальков невозможно (имеется ввиду если вы разводите рыбу в пруду, озере или в УЗВ). Производить собственных мальков (посадочный материал) могут только самые крупные предприятия, инвестиции в создание которых составляют десятки и сотни миллионов рублей.

Сам процесс выращивания рыбы не слишком сложный, здесь нет каких-то супер секретов или огромных рисков. Да, проблемы могут возникнуть, но все они решаемы. На тематических ресурсах вы найдете очень большое количество материалов по выращиванию и разведению разных видов рыб: форели, карпа, осетровых и других.

На этом вступление закончено, основные моменты мы отметили. Теперь перейдем к собственно организации этого бизнеса.

Какую рыбу лучше разводить и выращивать?

Здесь мы поговорим о различных видах рыб, которые выращивают как в искусственных водоемах, так и в УЗВ (установки замкнутого водоснабжения). Мы просто расскажем о всех видах рыб, которые можно и выгодно разводить, отметим плюсы и минусы, а вы уже сами сможете более подробно прочитать о каждом виде на тематических ресурсах.

Это важно знать по ряду причин:

  • В зависимости от условий выращивания вы и выбираете наиболее подходящий вид рыбы. Если это УЗВ, то создать можно любые условия, а вот если это садки в естественном водоеме, то все зависит от условий. Вы же не будете выращивать в северном регионе рыбу, которая любит теплую воду и обитает только на юге?
  • В разных регионах России на разные виды рыб может быть разный спрос. Нет, продать рыбу вы сумеете, но если ее придется перевозить в другой регион, то вам придется снизить цены (нужно выдержать конкуренцию), следовательно, упадут ваши доходы.

Разведение форели

Обычно подразумевают радужную форель, которая отличается своими исключительными вкусовыми качествами и высоким спросом в магазинах. Кроме того, это неприхотливая рыба, выращивать которую не слишком сложно. Когда говорят о разведении рыбы, чаще всего подразумевают именно создание форелеводческого хозяйства.

Предпочитает прохладную воду, идеальная температура воды для форели в районе 16-17 градусов. Именно при этой температуре она питается наиболее активно, а, следовательно, быстрее набирает товарный вес. Требовательна к наличию кислорода в воде, в УЗВ за этим нужно следить крайне пристально.

Один из самых перспективных видов рыб для выращивания, как в садках, так и в искусственных водоемах. Достаточно просто достать корм, также легко купить и мальков (не во всех регионах).

Форель радужная

Выращивание карпа

Также относится к очень популярным видам рыб, которые разводят чаще всего. Карп предпочитает теплую воду, но в целом он очень неприхотлив. Температура воды для роста должна быть от 18 до 28-30 градусов, если она ниже или выше этого предела, то рост может сильно замедлиться, особенно это относится к холодной воде.

В северных регионах в естественных водоемах выращивать карпа не получится, придется использовать УЗВ. Спрос на эту рыбу хороший и стабильный, купить мальков карпа достаточно просто. Корм достать также не будет проблемой, особенно если учитывать то, что карп крайне спокойно относится к смене корма.

Разведение карася

Выращивают и разводят как золотого, так и серебряного карася. Мясо карася по вкусовым качествам проигрывает как форели, так и карпу (и многим другим видам рыб), но спрос на него стабильно высок.

Рыба крайне неприхотливая, о ее способности выживать есть немало баек. Карась способен расти даже в сильно заболоченных и мелких водоемах, кроме того, он ухитряется выживать даже при полном его промерзании.

Для выращивания в УЗВ карась вполне подходит, но при этом его легко можно выращивать как в естественных водоемах, так и в искусственных. Часто выкапывают и делают свой пруд, где обеспечивают приемлемое количество корма на протяжении всего года. Для северных и холодных регионов выращивание карася в естественных водоемах и садках подходит не слишком хорошо, в холодное время года он растет крайне медленно. Впрочем, это особенность выращивания многих видов рыб в естественных условиях, тут упор идет не на скорость роста, а на то, что себестоимость бизнеса по такой схеме очень низкая. Мальков карася и корм можно купить без проблем, предложений на рынке много.

Разведение осетра и других осетровых

Осетр, веслонос, стерлядь, бестер и другие виды. Считается одним из наиболее выгодных направлений, разводят чаще всего в УЗВ, хотя осетровые подходят и для выращивания в естественных водоемах. Видов осетровых довольно много, в России купить мальков можно далеко не всех.

Мясо и икра пользуются очень большим спросом. Осетр достаточно требователен к условиям содержания, вплоть до освещения. Наиболее быстрый рост происходит при температуре в промежутке от 17 до 22 градусов.

При оптимальных условиях растет быстро. Крайне перспективный вид рыбы для организации бизнеса. Можно даже сказать, что предложение на данный момент совсем не удовлетворяет спрос.

Осетр

Другие виды рыб

Мы рассказали о самых основных видах, на которые наиболее высокий спрос. К сожалению, формат статьи не позволяет упомянуть гораздо больше видов и подробно рассказать про все. В сфере сельского хозяйства и аквакультуры есть тематические сайты, на них можно при желании легко найти всю необходимую документацию по любому виду рыбы. Их много, но не для всех в России можно легко купить мальков.

А эти виды следующие: линь, щука, сом, сиг, пелядь, тиляпия, угорь, форелеокунь, буффало, судак, баррамунди, груперы, треска, лосось, толстолобик и ряд других, совсем экзотичных для России. Если вы решили смотреть в сторону выращивания совсем редких видов рыб, то помните о том, что спрос на новый товар заранее предсказать крайне сложно. Можно предположить, что если рыба вкусная, то ее будут покупать в любом случае.

При выборе вида рыбы для разведения стоит отталкиваться не только от спроса и условий, о чем мы писали выше, но и от ваших финансовых возможностей. В данном случае составление грамотного и подробного бизнес-плана стоит считать обязательным условием, но это вопрос мы еще разберем отдельно ближе к концу статьи.

Где выращивать рыбу: УЗВ, садки или искусственный пруд

В этом разделе статьи мы уже переходим к самому интересному: к технологиям и оборудованию. Этот раздел получился самым большим, но он и самый важный в бизнесе по выращиванию рыбы.

УЗВ – установки замкнутого водоснабжения

Установки замкнутого водоснабжения (сокращенно – УЗВ) также называют бассейнами или лотками. Это первое, о чем думают, когда говорят об искусственном выращивании и разведении рыбы. Их основные преимущества заключаются в том, что вы не зависите от климатических условий, а рыба растет значительно быстрее. В УЗВ у нее не будет естественных циклов снижения активности, когда она мало питается и практически не растет.

Вот основные факты, которые нужно знать о выращивании рыбы в УЗВ:

В УЗВ очень высокая плотность посадки рыбы, в зависимости от вида выращивать можно от 200 до 1300-1500 килограмм рыбы в год с одного квадратного метра использования площади (но такие показатели – исключение). Для сравнения: в естественных водоемах при использовании садков этот показатель редко превышает 500-600 килограмм рыбы в год с 10.000 кубических метров;

За счет возможности поддерживать оптимальные условия скорость набора массы рыбы существенно выше, отдельные виды набирают товарный вес (при котором их уже можно продавать) за 6-7 месяцев. В естественных условиях это невозможно;

В УЗВ соотношение количества корма на набор рыбой массы выше, чем в естественных условиях. Разница может быть до трех раз, что уже подразумевает очень ощутимую разницу в расходах на корм;

УЗВ – это не бассейн, то есть, не только бассейн. Как раз сам бассейн или лоток можно сделать хоть из ванной, самое важное в УЗВ это системы очистки воды, обогащения кислородом и т.д. (подробнее – ниже);

У УЗВ есть ряд минусов: работать все должно непрерывно, рыба просто не выживет, если системы отключаться на достаточно протяженный срок. Кроме того, стоимость таких систем гораздо выше, чем оборудование садков в водоеме.

Принцип устройства УЗВ

Установка замкнутого водоснабжения – это целый набор оборудования. Помимо собственно емкости для воды, которая также должна отвечать ряду требований, есть масса необходимой техники. Вообще, УЗВ – это регенерация и повторное использование воды. Но нужно конечно учитывать то, что хоть эта система и называется «замкнутой», вода в ней теряется и ее нужно будет периодически добавлять. У разных установок своя норма таких естественных потерь, которые также зависят и от ряда условий (температура помещения, влажность).

Стандартная установка замкнутого водоснабжения состоит из:

  • Устройство для водоподготовки, которое необходимо для очистки воды. В свою очередь оно включает в себя узел фильтрации и дегазации (очищение воды от углекислого и других газов, а также от продуктов жизнедеятельности рыб), оксигенатор, который нужен для насыщения воды кислородом;
  • Озонатор, который нужен для дезинфекции воды и избавления от органических загрязнений и минеральных примесей;
  • Биофильтр, который утилизирует продукты жизнедеятельности рыб.

По мере необходимости устанавливается и дополнительное оборудование, например такое, которое позволяет УЗВ работать в автономном режиме. Также может потребоваться система автономного энергоснабжения, которую можно считать обязательным, если вы живете в регионе, где отключения света не являются чем-то необычным. Но в любом случае, генератор нужно иметь в запасе. Если вдруг какая авария и оборудование по очистке воды не сможет работать, то вся рыба может погибнуть.

Схема установки замкнутого водоснабжения

Схема УЗВ

УЗВ поставляются производителями в разных комплектациях, кроме того, зачастую эти «производители» сами ничего не производят, они лишь собирают готовые установки из готовых комплектующих. Это значит, что при желании вы все оборудование (оксигенатор, озонатор и т.д.) сможете купить по отдельности и смонтировать самостоятельно.

Если говорить о самих бассейнах, то обычно предпочитают емкости круглой формы. Бассейны для УЗВ оценивают по ряду показателей: контроль за содержанием кислорода, время пребывания твердых частиц, способность к самоочищению и использование пространства. Круглые бассейны являются лучшими в первых трех показателях (которые самые важные), но худшими с точки зрения эффективности использования площадей. Если нет острой необходимости экономить площади, то выбирают всегда именно круглые бассейны.

Сколько стоит УЗВ, где купить?

В России продаются установки замкнутого водоснабжения российского и зарубежного производства. Иногда встречаются миксы, когда часть оборудования отечественного производства, а часть – зарубежного.

В районе 600 тысяч рублей можно купить УЗВ, которая даст возможность работать с объемом воды в районе 20-25 кубических метров. При покупке УЗВ ключевое – это мощность оборудования (Оксигенатор, фильтры и т.д.), бассейны всегда можно докупить, это не представляет никакой проблемы.

Предложений хоть и не слишком много, но достаточно, что бы вы спокойно сравнили цены и выбрали для себя оптимальный вариант. Кроме того, не забывайте про возможность купить оборудование по отдельности и смонтировать его самостоятельно, вполне возможно это сэкономит вам 10-15% по сравнению с покупкой уже готовой УЗВ.

Строительство УЗВ своими руками

А на сколько затратно строительство УЗВ своими руками? Многие ищут в интернете схемы и чертежи, но тут стоит учитывать, что своими руками вы если и сделаете, то не все. Оборудование вам все равно придется покупать, это не тот случай, когда с помощью молотка и напильника можно сделать все самостоятельно.

На тему строительства УЗВ своими руками можно найти довольно много видео и материалов, но там в любом случае фильтры, насосы и т.д. – покупают. Выглядит это все зачастую дешевле, но и делают мини УЗВ. Или вообще делают просто системы для очистки воды. К примеру, мы нашли отчет, в котором человек за 50 тысяч рублей создал систему для очистки воды в пруду на своем участке и назвал это УЗВ. Но это лишь система для фильтрации и очистки воды, для разведения рыбы она совсем не подойдет.

Таким образом, своими руками по чертежам и схемам вы сможете создать УЗВ, но оборудование вам все равно придется покупать. Но, как мы писали выше, на этом у вас вполне может получиться сэкономить.

Выращивание рыбы в садках

Выращивание и разведение рыбы в садках выглядит перспективнее в плане экономии средств на оборудовании, то есть, стартовые затраты будут ощутимо меньше. В садках зачастую организовывают и воспроизводство рыбы. Также учитывайте то, что в садки посадочный материал (мальков) не выпускают, их все равно предварительно выращивают в УЗВ или в мальковых прудах. Либо покупают садки с очень маленькими ячейками.

Минусы у садков следующие:

  • Рыба растет медленнее;
  • Необходимо договариваться и получать разрешение на использование водоема;
  • Выращивать вы сможете только ту рыбу, которая может жить в ваших климатических условиях;
  • О безопасности садков нужно позаботиться отдельно. Банально: что бы никто не мог прийти и сачком наловить вашей рыбы.

Просто так установить садки в водоеме вы не сможете. Вам потребуется договор на использование рыбоводного участка, заключить который можно в местных органах власти. То есть, необходимо получить разрешение. Более подробно можно прочитать в законе «Об аквакультуре». Также обычно арендуют участок земли непосредственно рядом с водоемом.

Садки для разведения рыбы плавающие

На наш взгляд, разведение рыбы в УЗВ все равно перспективнее, чем в садках. Реалии показывают, что для выращивания рыбы в садках вам нужно иметь участок земли на берегу достаточно большого водоема, кроме того, у вас должна быть возможность ограничить доступ посторонних (в том числе и по воде). Более низкий затраты на старт бизнеса также являются достаточно спорным вопросом. Вам все равно нужно будет купить садки (или материалы для их создания), построить мостки, купить другое вспомогательное оборудование (автокормушки и т.д.).

Какие бывают садки для разведения рыбы?

В отличии от УЗВ, садки как раз легко можно сделать своими руками, для этого даже не нужны схемы и чертежи. Садки бывают следующих типов:

  • Стационарные используют в водоемах, уровень воды в которых постоянен. Монтируют каркас из дерева или металла, который обтягивают капроновой сеткой (делью). В отдельных случаях садки не имеют каркаса и представляют собой обычные мешки, при этом верх крепится к эстакаде, которую строят на поверхности воды, а к дну привязывают грузы. Это самый дешевый вариант. Также делают мостки для доступа к садкам.
  • Плавучие садки используют чаще всего, устанавливать их можно в любых водоемах. Это могут быть садки на понтонах, секционные и плавучие автономные. Первый вариант не слишком подходит для водоемов, которые замерзают, так как понтоны могут деформироваться из-за вмерзания в лед. При использовании плавучих садков рыбу кормят с лодки.

Практически во всех случаях плавучие садки являются оптимальным вариантом. Сделать их можно самостоятельно, сложного ничего нет. Скорость роста рыбы будет выше, чем в естественных условиях, но существенно ниже, чем в УЗВ.

Плотность содержания рыбы в садках зависит от вида, если это форель, то показатели будут одними, если карп или осетровые – то другими. Но в любом случае, плотность ниже, чем в бассейнах.

Выращивание рыбы в озерах и прудах

На наш взгляд, этот способ ничем не хуже двух вышеперечисленных, а в чем-то даже и лучше. В этом варианте у вас есть два пути: сделать искусственный водоем, либо арендовать уже существующий. Поговорим подробнее про оба варианта.

О разведении рыбы в искусственном водоеме

Для создания искусственного пруда для разведения рыбы вам потребуется собственный участок земли. Небольшой искусственный пруд в данном случае можно считать аналогом УЗВ, так как вам все равно потребуются системы для очистки и фильтрации воды. Кроме того, нужно будет чистить и дно от продуктов жизнедеятельности рыб.

Выращивание рыбы в искусственном пруду достаточно сложная тема, вполне возможно, что мы рассмотрим ее в отдельной статье. Нюансов очень много, здесь же мы отметим, что для такого бизнеса недостаточно просто выкопать большую яму и наполнить ее водой.

Искусственный водоем для разведения рыбы, пруд

Сложностей на самом деле возникает очень много. Мы ознакомились со статьями на тему «Заработок на выращивании рыбы в искусственных водоемах» на различных «бизнес» сайтах, там пишут крайне примитивно, с серьезными фактическими ошибками и не учитывают массу важных моментов. Например таких, что отдельные виды рыб вполне способны поедать свой молодняк, следовательно, для мальков нужен будет отдельный пруд.

Вариант конечно интересный и перспективный, но не самый простой. О нем стоит думать только в том случае, если у вас уже есть свой участок земли. И шесть соток для этих целей будет явно недостаточно. На своем участке можно копать водоемы, но есть определенные ограничения, прочитать про которые можно в «Земельном» и «Водном» кодексах. В рамках этой статьи рассмотреть все юридические тонкости не представляется возможным, но если вы заинтересуетесь этой темой серьезно и решите создать такой бизнес, то всю необходимую информацию вы сможете найти за пару часов.

Как арендовать водоем в России?

Аренда водоема выглядит достаточно привлекательно. Нужно лишь выпустить рыбу, обеспечивать ее кормом и вылавливать особи, которые достигли товарного веса. На деле все не так просто и здесь нужно будет подумать о периодической очистке воды (если водоем небольшой, а рыбы очень много), о выращивании молодняка в отдельных условиях и т.д.

В России у вас есть возможность арендовать только водоем замкнутого типа: пруд или озеро. Арендовать реку не получится. Насчет аренды вам нужно обращаться в местную администрацию. В том случае, если аренда водоема возможно, будет организован аукцион, который вам нужно выиграть.

Также вам потребуется лицензия на использование водных ресурсов, которая также наложит на вас обязанности. Обычно это содержание самого водоема и прилегающей территории в приемлемом виде.

В принципе, все выглядит не слишком сложно. Но что на деле? В реалиях России арендовать озеро или пруд вполне возможно, но вот далеко не каждый. Тут же все будет зависеть не только от самого озера, но и от ваших местных властей. Но в целом это вполне реально. Также отметим, что в отдельных случаях могут потребоваться особые разрешения. К примеру, вы хотите организовывать платную рыбалку – для этого нужно будет обращаться в Рыбнадзор.

В бизнес по разведению рыбы в искусственном водоеме, озере и пруде необходимо вникать достаточно серьезно и очень хорошо просчитать все риски. В данном случае составление бизнес-плана также является необходимым условием.

Аренда водоема в России, озеро

Организация бизнеса по разведению рыбы

Регистрация бизнеса: ИП или ООО. Если планируете работать с очень большими объемами, то ООО выглядит предпочтительнее, так как многие компании предпочитают работать только с юридическими лицами. Крайне рекомендуем уточнить про наличие различных программ государственной поддержки (налоговые льготы, гранты и т.д.). В сфере сельского хозяйства в целом и в разведении рыбы в частности это далеко не редкость. В разных регионах России может быть разная ситуация, но про такую возможность забывать не стоит.

Составление бизнес-плана можно считать обязательным условием для любого бизнеса, выращивание рыбы не является исключением. На самом деле, хоть вы и имеете дело с живыми организмами, данных в этой сфере достаточно, что бы можно было посчитать скорость роста форели, карпа или любой другой рыбы. Да, на практике могут быть определенные корреляции, но они редко превышают 10% (особенно при использовании УЗВ).

Кстати, про бизнес-планы. В интернете можно найти типовые, которые даже продают (за весьма хорошие деньги), покупать или нет – решать вам. Но на практике они не слишком полезны, бизнес-план лучше составлять самостоятельно, учитывая условия в вашем регионе. В бизнес-плане по разведению рыбы вам необходимо учесть (для примера возьмем использование УЗВ):

  • Расходы на помещение (покупка, аренда, ремонт);
  • Расходы на покупку оборудования;
  • Расходы на корм;
  • Расходы на покупку посадочного материала (мальков);
  • Расходы на электричество, зарплаты персоналу;
  • Расходы на транспортировку продукции.

Что касается доходов, то у каждого вида рыбы они рассчитываются индивидуально. Например, посчитать сколько вы сможете заработать на разведении форели можно следующим образом: за год форель может набирать 700 грамм массы, поэтому нужно из 0,7кг х цена одного килограмма форели вычесть расходы на мальков, корм и сопутствующие расходы (электричество, зарплата персонала). Расходы на организацию бизнеса идут уже отдельной статьей.

В зависимости от способа сбыта может потребоваться покупка автотранспорта, который должен быть оборудовании и рефрижератором. В отдельных случаях рыбу вообще доставляют до магазинов живой, что также требует дополнительных сопутствующих расходов. Разумеется, спрос нужно изучать еще во время разработки бизнес-плана, а не после того, как вы открыли свой бизнес по выращиванию рыбы.

Если у вас нет собственных денег на открытие этого бизнеса, то брать кредит в банке будет не лучшей идеей. Первые доходы от этого бизнеса (после фактического запуска) стоит ожидать как минимум через 1 год, а лучше рассчитывать на 1,5-2 года. Это срок, который необходим большинству видов рыб для достижения товарного веса. При нехватке собственных средств оптимальнее заняться поиском инвесторов, которые достаточно охотно вкладываются в подобные предприятия.

Заключение

Бизнес на выращивании и разведении рыбы можно считать перспективным. Здесь не самая высокая рентабельность, сроки окупаемости оставляют желать лучшего, но зато производство продуктов питания – это всегда надежно. Особенно рыбы, спрос на которую не становится меньше, а вот количество рыбы в естественной среде обитания сокращается.

Существенный плюс заключается в том, что при определенных условиях можно обойтись без больших стартовых вложений (например, если вы договорились об аренде водоема и планируете выращивать рыбу в садках). Государственные субсидии и программы поддержки также делают этот бизнес привлекательнее.

О том, что бизнес на разведении рыбы является перспективным, свидетельствует тот факт, что количество рыбоводческих предприятий в России увеличивается с каждым годом. А вот цены на рыбу не снижаются.

Наше заключение однозначно: если вы всерьез хотите попробовать свои силы в сельском хозяйстве, то бизнес на разведении рыбы заслуживает самого пристального внимания. С точки зрения рисков он один из самых оптимальных, это не сельскохозяйственный культуры, цены на которые зависят от урожая и на которых можно очень сильно прогореть. Да, рентабельность не самая высокая, сроки окупаемости долгие, но все это компенсируется стабильным и надежным доходом.

Источник

Adblock
detector